# Beste restauranter i Vancouver

Stillehavssjømat, sushi og indiske klassikere: Vancouver-restaurantene anbefalt av Michelin-guiden, reiseskribenter og lokalbefolkningen.

- 764 stemmer · 12 elementer
- 7. okt. 2025 · Kyle M.
- https://even.best/no/l/1436/beste-restauranter-i-vancouver

## Topp 10

1. **Blue Water Cafe** (82 · ▲94 ▼12) — Yaletown sjømatrestaurant med råbar.
2. **Hawksworth** (78 · ▲83 ▼5) — Moderne kanadisk mat på Rosewood Hotel Georgia.
3. **Publisert på Main** (63 · ▲70 ▼7) — Michelin-stjerner sesongbaserte smaksmenyer på Main Street.
4. **Botaniker** (61 · ▲69 ▼8) — Pacific Northwest matlaging på Fairmont Pacific Rim.
5. **St. Lawrence** (50 · ▲56 ▼6) — Québécois matlaging i Railtown.
6. **Kyssa Tanto** (41 · ▲49 ▼8) — Japansk-italiensk servering i et rom i 1960-tallsstil i Chinatown.
7. **Miku** (38 · ▲50 ▼12) — Aburi (flammebrent) sushi ved vannkanten.
8. **Vij sin** (38 · ▲44 ▼6) — Feiret indisk restaurant på Cambie.
9. **Sushi Masuda** (30 · ▲39 ▼9) — Intim Michelin-anerkjent omakase.
10. **Phnom Penh** (27 · ▲38 ▼11) — Chinatowns berømte kambodsjansk-vietnamesiske kyllingvinger.
11. **Joe Fortes** (26 · ▲35 ▼9) — Klassisk sjømat og chop house siden 1985.
12. **Hokkaido Ramen Santouka** (26 · ▲35 ▼9) — Ramen på Robson Street.

Hvordan er denne rangeringen ordnet? Etter folks stemmer: hver ▲ legger til et poeng og hver ▼ tar bort ett. Hvem som helst kan stemme og legge til det som mangler.