# Brasils mest elskede gatemat

De ti gatematene som ble stemt mest fram av leserne av Revista Bula i en meningsmåling fra 2019, pluss de som også ble husket: fra pastell de feira til grillet kolost.

- 88 stemmer · 14 elementer
- 13. jan. 2020 · o_saudavel
- https://even.best/no/l/1603/brasils-mest-elskede-gatemat

## Topp 14

1. **Stekt bakverk** (13 · ▲13 ▼0) — 1. plass: tilstede på alle messer, med kjøtt, ost, kylling eller catupiry og vinaigrette.
2. **Mais med smør** (7 · ▲8 ▼1) — 6. plass: korn tilberedt med en skje smør, på gater og strender.
3. **gresk grillmat** (7 · ▲7 ▼0) — 4. plass: stekt kjøtt på roterende spidd servert på franskbrød.
4. **Tapioka** (6 · ▲6 ▼0) — 5. plass: urfolksarv, med søtt og salt fyll.
5. **Rått smørbrød** (5 · ▲6 ▼1) — 7. plass: Rio carcinha-snacksen med bacon, pølse og halmpoteter.
6. **Churros** (5 · ▲6 ▼1) — 8. plass: fylt med dulce de leche, brigadeiro eller guava.
7. **Açaí** (5 · ▲5 ▼0)
8. **Pølse** (4 · ▲6 ▼2) — 2. plass: fra grunnleggende til "komplett" med mais, potetmos og til og med rosiner.
9. **Coalho ost** (3 · ▲5 ▼2) — 10. plass: Nordøstost stekt over kull, på strendene.
10. **Grillspyd** (2 · ▲4 ▼2) — 3. plass: "kattegrillen", med mel, kassava eller tropeirobønner.
11. **Pommes frites** (2 · ▲2 ▼0)
12. **Yakisoba** (1 · ▲1 ▼0)
13. **Rekebønneball** (0 · ▲1 ▼1)
14. **Popcorn** (-2 · ▲3 ▼5) — 9. plass: salt eller søtt, den røde fra torg og parker.

Hvordan er denne rangeringen ordnet? Etter folks stemmer: hver ▲ legger til et poeng og hver ▼ tar bort ett. Hvem som helst kan stemme og legge til det som mangler.