# De beste typiske rettene fra Abruzzo

Hyrder, fjell og Adriaterhavet: Abruzzo-kjøkken i henhold til "Abruzzo-kjøkken"-oppføringen på Wikipedia, fra kebab til pasta alla gitar.

- 8 stemmer · 12 elementer
- 7. aug. 2019 · Michele De Santis
- https://even.best/no/l/1722/de-beste-typiske-rettene-fra-abruzzo

## Topp 12

1. **Arrosticini** (2 · ▲2 ▼0) — Grillede sauekjøttspyd.
2. **Spaghetti alle gitar** (1 · ▲1 ▼0) — Pasta kuttet med strengeinstrument, med pelletsaus.
3. **Teramo klang** (1 · ▲1 ▼0) — Crespelle-pai (scrippelle) med ragù.
4. **Brodetto Vasto-stil** (1 · ▲1 ▼0) — Adriaterhavs fiskesuppe med pepper.
5. **Kokt sau** (1 · ▲1 ▼0) — Sauer kokte lenge i kjelen.
6. **Parrozzo** (1 · ▲1 ▼0) — Pescara dessert med mandler dekket med sjokolade.
7. **Bocconotti** (1 · ▲1 ▼0) — Fylt mørdeig søtsaker.
8. **Scrippelle 'mbusse** (0 · ▲0 ▼0) — Crepes i kyllingbuljong.
9. **Teramo-dyder** (0 · ▲0 ▼0) — 1. mai belgfrukt og grønnsaksuppe.
10. **Ventricina** (0 · ▲0 ▼0) — Krydret smørbar salami fra Vastese.
11. **Pecorino fra Farindola** (0 · ▲0 ▼0) — Saueost med løpe av svin.
12. **Sukkerede mandler fra Sulmona** (0 · ▲0 ▼0) — Mandler dekket av sukker, Sulmona-tradisjon.

Hvordan er denne rangeringen ordnet? Etter folks stemmer: hver ▲ legger til et poeng og hver ▼ tar bort ett. Hvem som helst kan stemme og legge til det som mangler.