# De beste saksiske rettene

Kaker, dumplings og sauerbraten: spesialitetene til det saksiske kjøkkenet ifølge Wikipedia-artikkelen "Saksisk mat".

- 0 stemmer · 12 elementer
- 20. juni 2019 · Michael Koch
- https://even.best/no/l/1730/de-beste-saksiske-rettene

## Topp 12

1. **Saksiske Sauerbraten** (0 · ▲0 ▼0) — Marinert roastbiff med rosiner og pepperkakesaus.
2. **Eggsjekk** (0 · ▲0 ▼0) — Trelagskake med kvarg og eggekrem.
3. **Dresden Christmas Stollen** (0 · ▲0 ▼0) — Julestollen med beskyttet opphav.
4. **Quark klubb** (0 · ▲0 ▼0) — Stekt kvark og potetkjeks med eplemos.
5. **Leipzig alle slags** (0 · ▲0 ▼0) — Grønnsaker med sjøkreps og morkler.
6. **Leipzig lerke** (0 · ▲0 ▼0) — Smørdeig med marsipan og kirsebær.
7. **Dresden russisk brød** (0 · ▲0 ▼0) — Alfabetkaker laget av eggehvite.
8. **Vogtland dumplings** (0 · ▲0 ▼0) — Rå potetboller, en søndagsrett i Vogtland.
9. **Teichelmauke** (0 · ▲0 ▼0) — Potetmos med buljong og biff fra Lusatia.
10. **Forkjølet hund** (0 · ▲0 ▼0) — Lagkake laget av småkaker og sjokolade.
11. **Pulsnitz pepperkaker** (0 · ▲0 ▼0) — Pepperkaker fra pepperkakebyen Pulsnitz.
12. **Blomsterkaffe** (0 · ▲0 ▼0) — Den velkjente tynne saksiske kaffen.

Hvordan er denne rangeringen ordnet? Etter folks stemmer: hver ▲ legger til et poeng og hver ▼ tar bort ett. Hvem som helst kan stemme og legge til det som mangler.