# De beste typiske rettene til Jalisco

Birria, druknede kaker og tequila: kjøkkenet til Jalisco ifølge artikkelen "Gastronomy of Jalisco" på Wikipedia.

- 0 stemmer · 12 elementer
- 2. jan. 2020 · veggie.canalla
- https://even.best/no/l/1737/de-beste-typiske-rettene-til-jalisco

## Topp 12

1. **Birria** (0 · ▲0 ▼0) — Geit eller biff i chili marinade, sakte kokt.
2. **druknet kake** (0 · ▲0 ▼0) — Salt birote fylt med carnitas, badet i tomat og chilisaus.
3. **rød pozole** (0 · ▲0 ▼0) — Cacahuazintle mais med svinekjøtt i chilibuljong.
4. **Kjøtt i saften** (0 · ▲0 ▼0) — Biff med bacon og bønner i buljongen.
5. **gylden taco** (0 · ▲0 ▼0) — Stekt taco med salat, fløte og saus.
6. **Lunsj** (0 · ▲0 ▼0) — Marinerte leggruller med saus.
7. **Jericalla** (0 · ▲0 ▼0) — Dessert av melk, egg og vaniljebrent på toppen.
8. **Tejuino** (0 · ▲0 ▼0) — Fermentert maisdrikk med sitron og sitronsnø.
9. **Gryteretter** (0 · ▲0 ▼0) — Tequila cocktail med sitrus og grapefrukt brus.
10. **Tequila** (0 · ▲0 ▼0) — Det blå agavedestillatet fra byen Tequila.
11. **Valentines kylling** (0 · ▲0 ▼0) — Stekt kylling med Valentinasaus fra Guadalajara.
12. **charro bønner** (0 · ▲0 ▼0) — Bønner med chorizo, bacon og chili.

Hvordan er denne rangeringen ordnet? Etter folks stemmer: hver ▲ legger til et poeng og hver ▼ tar bort ett. Hvem som helst kan stemme og legge til det som mangler.