# Anbefalt Okinawansk mat

Okinawansk kjøkken er en blanding av Ryukyu Kingdoms hoffkjøkken og vanlige folks kjøkken med amerikansk påvirkning. En typisk rett fra Wikipedias Okinawa-kjøkken.

- 3 stemmer · 12 elementer
- 30. okt. 2021 · Takumi Yamazaki
- https://even.best/no/l/1801/anbefalt-okinawansk-mat

## Topp 12

1. **soki soba** (0 · ▲0 ▼0) — Okinawa soba toppet med bein-i ribber.
2. **Taco ris** (0 · ▲0 ▼0) — En rett med opprinnelse fra Okinawa som består av ris toppet med tacoingredienser.
3. **Jimami tofu** (0 · ▲0 ▼0) — Seig tofu laget av peanøtter.
4. **havdruer** (0 · ▲0 ▼0) — Tang med seig tekstur.
5. **Mimiga** (0 · ▲0 ▼0) — Krydrede svineører.
6. **svinekjøtt** (0 · ▲0 ▼0) — Lunsjkjøtt og stekt egg.
7. **Sata Andagi** (0 · ▲0 ▼0) — Runde smultringer i Okinawa-stil.
8. **Chinsukou** (0 · ▲0 ▼0) — Ryukyu-bakte søtsaker laget med smult.
9. **Awamori** (0 · ▲0 ▼0) — En Okinawan destillert brennevin laget av thailandsk ris.
10. **Bitter kalebass champuru** (-1 · ▲0 ▼1) — Stekt bitter melon, tofu, svinekjøtt og egg.
11. **Okinawa soba** (-1 · ▲0 ▼1) — Hvetenudler toppet med svineben, bonitobuljong og sanmaiku.
12. **Raftee** (-1 · ▲0 ▼1) — Braisert svinekjøtt brasert med awamori og brunt sukker.

Hvordan er denne rangeringen ordnet? Etter folks stemmer: hver ▲ legger til et poeng og hver ▼ tar bort ett. Hvem som helst kan stemme og legge til det som mangler.