# Anbefalt Nagoya-mat

En gruppe retter som er unike for Nagoya, preget av Hatcho miso og søte og krydrede smaker. En representativ rett oppført i Wikipedias "Nagoya Meshi".

- 11 stemmer · 12 elementer
- 2. juni 2019 · Takumi Yamazaki
- https://even.best/no/l/1803/anbefalt-nagoya-mat

## Topp 12

1. **Hitsumabushi** (2 · ▲2 ▼0) — Prøv grillet ål på tre forskjellige måter.
2. **Miso gryterett udon** (2 · ▲2 ▼0) — Harde udonnudler putret i en leirgryte.
3. **Miso kotelett** (1 · ▲1 ▼0) — Svinekotelett med Hatcho misosaus.
4. **kyllingvinger** (1 · ▲1 ▼0) — Stekte kyllingvinger med søt og krydret saus og pepper.
5. **Kishimen** (1 · ▲1 ▼0) — Flate, brede udonnudler.
6. **Ankake spa** (1 · ▲1 ▼0) — Spaghetti med tykk peppersaus.
7. **Doteni** (1 · ▲1 ▼0) — Biffsene og innmat putres i Hatcho miso.
8. **Jernplate spaghetti** (1 · ▲1 ▼0) — Napolitansk servert varm på en jerntallerken med egg.
9. **Tenmusu** (0 · ▲0 ▼0) — Risball pakket inn i reker tempura.
10. **taiwan ramen** (0 · ▲0 ▼0) — Superkrydret kjøttdeig ramen født i Nagoya.
11. **Kokura Toast** (0 · ▲0 ▼0) — Kaffebartoast toppet med rød bønnepasta.
12. **Uiro** (-1 · ▲0 ▼1) — En japansk spesialitet fra Nagoya laget av dampet rismel.

Hvordan er denne rangeringen ordnet? Etter folks stemmer: hver ▲ legger til et poeng og hver ▼ tar bort ett. Hvem som helst kan stemme og legge til det som mangler.