# De beste trattoriaene i Bologna

Tortellini i buljong, tagliatelle med kjøttsaus og grønn lasagne: Bolognesiske trattoriaer anbefalt av La Cucina Italiana, TheFork og folket i Bologna.

- 7 stemmer · 11 elementer
- 29. mai 2026 · Valentina Conti
- https://even.best/no/l/1864/de-beste-trattoriaene-i-bologna

## Topp 10

1. **Trattoria Colle di Spagna** (1 · ▲1 ▼0) — Bolognesisk mat uten modifikasjoner, i det sentrale området.
2. **Trattoria Anna Maria** (1 · ▲1 ▼0) — Historisk trattoria kjent for sine tortellini og bilder av kunstnere på veggene.
3. **Trattoria Da Me** (1 · ▲1 ▼0) — Familierestaurant i Zaragoza-distriktet.
4. **Osteria dell'Orsa** (1 · ▲1 ▼0) — Universitetstaverna med tagliatelle og fellesbord.
5. **Trattoria på Via Serra** (1 · ▲1 ▼0) — Sesongbestemt Emiliansk mat på Bolognina.
6. **Gianni Trattoria** (1 · ▲1 ▼0) — Klassisk restaurant i nærheten av Due Torri.
7. **Trattoria Da Romano** (1 · ▲1 ▼0) — Husmannskost blant favorittene på TheFork.
8. **Rossos Trattoria** (0 · ▲0 ▼0) — En av de eldste trattoriaene i byen.
9. **På Osteria Bottega** (0 · ▲0 ▼0) — Håndlaget spekemat og pasta som er høyt elsket av befolkningen i Bologna.
10. **Trattoria La Sosta** (0 · ▲0 ▼0) — Godt anmeldt tradisjonell trattoria.
11. **Da Cesari restaurant** (0 · ▲0 ▼0) — Tradisjonell bolognesisk mat nær Piazza Maggiore.

Hvordan er denne rangeringen ordnet? Etter folks stemmer: hver ▲ legger til et poeng og hver ▼ tar bort ett. Hvem som helst kan stemme og legge til det som mangler.