# De beste polske rettene

De mest likte og mest "polske" rettene i henhold til forskning på polsk mat (bigos, żurek og pinnekjøtt ansett for å være typisk polsk) og rangeringer av tradisjonelle retter.

- 1 stemme · 16 elementer
- 28. okt. 2024 · Weronika Michalska
- https://even.best/no/l/195/de-beste-polske-rettene

## Topp 15

1. **Pierogi** (1 · ▲1 ▼0) — Russiske dumplings, med kjøtt, kål og sopp eller frukt; den mest polske retten, gjenkjennelig i verden.
2. **Jegergryte** (0 · ▲0 ▼0) — Surkål og fersk kål stuet med kjøtt, pølse og sopp; 94 % av de spurte anser det som typisk polsk.
3. **Sur rugsuppe** (0 · ▲0 ▼0) — Sur rugsurdeigssuppe med hvit pølse og egg, et must-have til påske.
4. **Svinekotelett** (0 · ▲0 ▼0) — Panert svinekam med poteter og agurksalat, søndagsmiddag.
5. **Fylt kål** (0 · ▲0 ▼0) — Kålblader fylt med kjøtt og ris i tomatsaus.
6. **Kyllingbuljong** (0 · ▲0 ▼0) — Søndag kylling og oksebuljong med nudler.
7. **Rød borsjtsj med dumplings** (0 · ▲0 ▼0) — Klar rødbetborsjtsj med soppboller til julaften.
8. **Potetpannekaker** (0 · ▲0 ▼0) — Stekte pannekaker laget av revne poteter, med fløte eller gulasj.
9. **Tomatsuppe** (0 · ▲0 ▼0) — Tomatsuppe med ris eller pasta, ofte laget av gårsdagens buljong.
10. **Svineknoke** (0 · ▲0 ▼0) — Bakt eller kokt svineskank med pepperrot og øl.
11. **Blodpudding** (0 · ▲0 ▼0) — Kiszka med gryn og blod, med grillet eller pannestekt løk.
12. **Donuts** (0 · ▲0 ▼0) — Stekte smultringer med rose eller pudding, de spiser vi på fetttorsdag.
13. **Kålsuppe** (0 · ▲0 ▼0) — Surkålsuppe med ribbe.
14. **Rullede slips** (0 · ▲0 ▼0) — Biffskiver innpakket med bacon, agurk og løk, stuet i saus.
15. **Ostekake** (0 · ▲0 ▼0) — cottage cheese cheesecake; ved siden av pierogi og bigos vil polakkene aller helst servere den til gjester fra utlandet.
16. **Sild i fløte** (0 · ▲0 ▼0) — Sild med løk og eple i fløte, en julaftensklassiker.

Hvordan er denne rangeringen ordnet? Etter folks stemmer: hver ▲ legger til et poeng og hver ▼ tar bort ett. Hvem som helst kan stemme og legge til det som mangler.