# Den smakfulle typiske nederlandske maten

Klassikerne fra nederlandsk mat og nederlandsk snackkultur, valgt fra Wikipedia-listen over typiske nederlandske retter og de 10 beste matguidene.

- 0 stemmer · 14 elementer
- 19. okt. 2025 · Noor Mulder
- https://even.best/no/l/202/den-smakfulle-typiske-nederlandske-maten

## Topp 12

1. **Grønnkålstuing med røkt pølse** (0 · ▲0 ▼0) — Potetmos med grønnkål og røkt pølse, den ultimate vinterretten.
2. **Ertesuppe (ertesuppe)** (0 · ▲0 ▼0) — Tykk suppe av delte erter med røkt pølse, så tykk at skjeen stopper.
3. **Bitterballen** (0 · ▲0 ▼0) — Stekte ragoutballer med sennep, i Imtangible Heritage Network siden april 2020.
4. **Ny nederlandsk sild** (0 · ▲0 ▼0) — Rå sild med løk, spist 'av halen'; den nye sesongen starter i juni.
5. **Poffertjes** (0 · ▲0 ▼0) — Små luftige pannekaker med smør og melis.
6. **Pannekaker** (0 · ▲0 ▼0) — Store tynne pannekaker med bacon, eple eller sirup.
7. **lapskaus** (0 · ▲0 ▼0) — Potet-, gulrot- og løkgryte, spist 3. oktober på Leidens Ontzet.
8. **Krokett** (0 · ▲0 ▼0) — Ragout i sprø jakke, på brød eller rett fra veggen hos FEBO.
9. **Frikandel spesiell** (0 · ▲0 ▼0) — Stekt pølse med majones, karri og løk.
10. **Kibbeling** (0 · ▲0 ▼0) — Stekte torskebiter med hvitløkssaus, fra fiskemarkedet.
11. **Sirup vafler** (0 · ▲0 ▼0) — To tynne vafler med karamellsirup, fra Gouda.
12. **Dryss på brød** (0 · ▲0 ▼0) — Sjokoladedryss på smurt brød, den nederlandske frokosten.
13. **Eplepai** (0 · ▲0 ▼0) — Høy eplepai med smørdeig og en rist på toppen, med kremfløte.
14. **Surkålstuing** (0 · ▲0 ▼0) — Stuing med surkål og bacon.

Hvordan er denne rangeringen ordnet? Etter folks stemmer: hver ▲ legger til et poeng og hver ▼ tar bort ett. Hvem som helst kan stemme og legge til det som mangler.