# De beste rettene fra Berlins kjøkken

Currywurst, kjøttboller og pannekaker: retter fra Wikipedia-artikkelen om mat fra Berlin.

- 4 stemmer · 15 elementer
- 9. juli 2018 · Michael Koch
- https://even.best/no/l/2167/de-beste-rettene-fra-berlins-kj%C3%B8kken

## Topp 15

1. **Currywurst** (1 · ▲1 ▼0) — Bratwurst med karrisaus og pommes frites.
2. **Doner kebab** (1 · ▲1 ▼0) — Flatbrød med kjøtt som har blitt populært i Berlin.
3. **Teltower Rübchen** (1 · ▲1 ▼0) — Små rødbeter fra Teltow, karamellisert.
4. **Ostekake i Berlin-stil** (1 · ▲1 ▼0) — Kvarkkake med rips og rom.
5. **Berlin pannekaker** (0 · ▲0 ▼0) — Gjærbakst fylt med syltetøy.
6. **kjøttboller** (0 · ▲0 ▼0) — Berlin kjøttboller med potetsalat.
7. **Lever Berlin stil** (0 · ▲0 ▼0) — Lever med løk og epler.
8. **Bondens frokost** (0 · ▲0 ▼0) — Stekte poteter med egg og bacon.
9. **Potetpannekaker med eplemos** (0 · ▲0 ▼0) — Stekt kake med eplemos.
10. **Ertesuppe med bockwurst** (0 · ▲0 ▼0) — Ertesuppe med pølser.
11. **Skje erter** (0 · ▲0 ▼0) — Tykk ertestuing.
12. **Hackepeter** (0 · ▲0 ▼0) — Krydret rå hakket svinekjøtt på boller.
13. **Schrippen** (0 · ▲0 ▼0) — Berlin hvete ruller.
14. **Berlin luft** (0 · ▲0 ▼0) — Luftig vinskumkrem med bringebærsaus.
15. **Rød fruktgelé** (0 · ▲0 ▼0) — Røde bær bundet i sago eller stivelse.

Hvordan er denne rangeringen ordnet? Etter folks stemmer: hver ▲ legger til et poeng og hver ▼ tar bort ett. Hvem som helst kan stemme og legge til det som mangler.