# Den beste typiske maten til Salta

Empanadas, locro og humitas: den typiske maten og drikken til Salta samlet i Wikipedia-artikkelen om Salta-gastronomi.

- 58 stemmer · 15 elementer
- 14. aug. 2019 · salsabrava_tranquilo
- https://even.best/no/l/2171/den-beste-typiske-maten-til-salta

## Topp 15

1. **Salta empanada** (6 · ▲6 ▼0) — Liten og saftig empanada med knivskåret kjøtt og poteter.
2. **Humita i chala** (6 · ▲6 ▼0) — Maispasta med ost og basilikum pakket inn i chala.
3. **Guatemala** (6 · ▲6 ▼0) — Stekt kjøtt pakket inn i skinn tilberedt under jorden.
4. **Patay** (5 · ▲5 ▼0) — Carob mel brød.
5. **Locro** (4 · ▲4 ▼0) — Gresskar-, bønne- og maisstuing med rød chorizo ​​og kjøtt.
6. **Pannekaker med svinekjøtt** (4 · ▲4 ▼0) — Fettbrød med flesk.
7. **Charqui** (3 · ▲4 ▼1) — Saltet og soltørket kjøtt.
8. **Tamale Salteño** (3 · ▲3 ▼0) — Maisdeig med kjøtt og løk i chala.
9. **Vattert hode** (3 · ▲3 ▼0) — Kus hode kokt under jorden.
10. **kayotegodteri** (3 · ▲3 ▼0) — Cayota søt med valnøtter.
11. **Avslutt** (3 · ▲3 ▼0) — Tykk fruktsirup som johannesbrød eller chañar.
12. **Torrontés vin fra Cafayate** (1 · ▲2 ▼1) — Den emblematiske hvitvinen fra Salta-dalene.
13. **Vert** (1 · ▲1 ▼0) — Fermentert johannesbrøddrikk.
14. **Ost med stokkhonning** (0 · ▲3 ▼3) — Fersk geitost eller ku med stokkhonning.
15. **mais chicha** (0 · ▲0 ▼0) — Fermentert maisdrikk fra karnevalet og Pachamama-festlighetene.

Hvordan er denne rangeringen ordnet? Etter folks stemmer: hver ▲ legger til et poeng og hver ▼ tar bort ett. Hvem som helst kan stemme og legge til det som mangler.