# De beste restaurantene i Quebec

Boreal mat, Quebec-terroir og klassikere fra Old Quebec: favorittrestaurantene til guider og folk fra Quebec.

- 25 stemmer · 12 elementer
- 27. nov. 2023 · madamevalise
- https://even.best/no/l/2282/de-beste-restaurantene-i-quebec

## Topp 12

1. **Den³** (5 · ▲5 ▼0) — Smaksmeny i de underjordiske hvelvene i Old Quebec.
2. **Laurie Raphaël** (4 · ▲4 ▼0) — Gourmetbord av Daniel Vézina.
3. **Chez Boulay – Bistroboreal** (2 · ▲3 ▼1) — Nordisk mat og fransk kunnskap, rue Saint-Jean.
4. **Til tidligere kanadiere** (2 · ▲2 ▼0) — Tourtière og kinesisk paté i et hus fra 1675.
5. **Hellig kjærlighet** (1 · ▲2 ▼1) — Flott romantisk bord i Old Quebec.
6. **Legende** (1 · ▲1 ▼0) — 100 % Quebec-kjøkken, kun Quebec-produkter.
7. **Det skjeve klokketårnet** (1 · ▲1 ▼0) — Bistro i Saint-Roch-distriktet.
8. **Restaurant Initiale** (1 · ▲1 ▼0) — Haute cuisine vendt mot den gamle havnen.
9. **Continental** (1 · ▲1 ▼0) — Gammeldags romservice og flambering siden 1956.
10. **La Buche** (-1 · ▲0 ▼1) — Sukkerhytte i byen: tourtière og hjortetartare.
11. **Hos Rioux & Pettigrew** (-1 · ▲0 ▼1) — Sesongbasert mat i en tidligere landhandel.
12. **Battuto** (-1 · ▲0 ▼1) — Liten trattoria på rue Saint-Joseph.

Hvordan er denne rangeringen ordnet? Etter folks stemmer: hver ▲ legger til et poeng og hver ▼ tar bort ett. Hvem som helst kan stemme og legge til det som mangler.