# De beste brasilianske ostene

Ost Minas, Canastra, coalho og Catupiry: de mest tradisjonelle ostene i Brasil, fra Serro til nordøst.

- 48 stemmer · 12 elementer
- 11. aug. 2019 · o_saudavel
- https://even.best/no/l/2501/de-beste-brasilianske-ostene

## Topp 12

1. **Canasta ost** (6 · ▲6 ▼0) — Håndverksost fra Serra da Canastra, i Minas.
2. **Halv spekeost** (5 · ▲5 ▼0) — Minas semi-herdet.
3. **Serro ost** (4 · ▲5 ▼1) — Håndverksost fra Minas Gerais fra Serro.
4. **Coalho ost** (3 · ▲5 ▼2) — Stekt over kull, typisk for nordøst og strender.
5. **Osterett** (3 · ▲4 ▼1) — Den blandede varme osten.
6. **Smørost** (2 · ▲4 ▼2) — Nordøstlig smøraktig ost.
7. **Catupiry** (2 · ▲2 ▼0) — Berømt kremost i pizzafyll.
8. **Cobocó ost** (2 · ▲2 ▼0) — Kokt pastaost fra Minas.
9. **svart ost** (1 · ▲2 ▼1) — Lagret rødskallost, fra jul.
10. **Fløteost** (1 · ▲1 ▼0) — Kremet ost smøres på brød.
11. **Koloniost** (1 · ▲1 ▼0) — Ost fra innvandrere fra sør.
12. **Minas ost** (0 · ▲2 ▼2) — Fersk eller standard, den mest populære osten i landet.

Hvordan er denne rangeringen ordnet? Etter folks stemmer: hver ▲ legger til et poeng og hver ▼ tar bort ett. Hvem som helst kan stemme og legge til det som mangler.