# Mest populære tyrkiske supper

Linser, ezogelin, tarhana og yayla: Türkiyes mest populære supper og lokale delikatesser.

- 17 stemmer · 15 elementer
- 27. apr. 2022 · Defne
- https://even.best/no/l/2577/mest-popul%C3%A6re-tyrkiske-supper

## Topp 15

1. **linsesuppe** (2 · ▲2 ▼0) — Røde linser, Türkiyes favoritt.
2. **tarhana suppe** (2 · ▲2 ▼0) — Vintersuppe laget med tørket tarhana.
3. **platå suppe** (1 · ▲1 ▼0) — Yoghurt, ris og mynte.
4. **bryllupssuppe** (1 · ▲1 ▼0) — Kjøttsuppe krydret med sitron.
5. **topp til tå** (1 · ▲1 ▼0) — Helbredende suppe laget med hode og føtter.
6. **Beyran** (1 · ▲1 ▼0) — Gaziantep suppe med lam og ris.
7. **gulbrun suppe** (1 · ▲1 ▼0) — Antepsuppe med knust bulgur.
8. **estragon suppe** (1 · ▲1 ▼0) — Grønn suppe unik for Konya.
9. **tomatsuppe** (0 · ▲1 ▼1) — Klassisk suppe med tomater.
10. **Lebeniye suppe** (0 · ▲1 ▼1) — Med yoghurt, kikerter og kjøtt.
11. **Ezogelin suppe** (0 · ▲0 ▼0) — Med linser, bulgur og ris.
12. **kjernemelkvaksine** (0 · ▲0 ▼0) — Kjølig suppe med kikerter og hvete.
13. **tutmac suppe** (0 · ▲0 ▼0) — Nudler, kikerter og linser.
14. **hekking** (-1 · ▲0 ▼1) — Gazianteps kjøtt- og kjøttbollesuppe.
15. **innmat suppe** (-2 · ▲0 ▼2) — Innmat med hvitløk og eddik.

Hvordan er denne rangeringen ordnet? Etter folks stemmer: hver ▲ legger til et poeng og hver ▼ tar bort ett. Hvem som helst kan stemme og legge til det som mangler.