# De beste typiske rettene fra Sinaloa

Aguachile, chilorio, zarandeado fisk og taco Gobernador: sjømat, gryteretter og søtsaker fra Sinaloan-kjøkkenet.

- 47 stemmer · 12 elementer
- 13. nov. 2019 · veggie.canalla
- https://even.best/no/l/2637/de-beste-typiske-rettene-fra-sinaloa

## Topp 12

1. **Chilorio** (6 · ▲6 ▼0) — Strimlet svinekjøtt med ancho chili.
2. **Aguachile** (5 · ▲6 ▼1) — Reker speket i sitron med chili.
3. **rystet fisk** (4 · ▲4 ▼0) — Grillet sommerfuglfisk.
4. **Cahuamanta** (3 · ▲3 ▼0) — Manta ray og rekestuing.
5. **Jord Enchiladas** (2 · ▲3 ▼1) — Culiacán enchiladas med chorizo ​​og poteter.
6. **Capirotada** (2 · ▲3 ▼1) — Brødpudding med brunt sukker til fasten.
7. **Uvola** (2 · ▲3 ▼1) — Los Mochis drue brus.
8. **Coricos** (2 · ▲2 ▼0) — Mel, egg og smørkjeks.
9. **Knus med egg** (1 · ▲3 ▼2) — Tørket kjøtt banket med egg.
10. **Skjeggete tamales** (1 · ▲2 ▼1) — Reker tamales med barten.
11. **machaca buljong** (1 · ▲1 ▼0) — Tørket kjøttkraft.
12. **Taco-guvernør** (0 · ▲2 ▼2) — Reker og ostetaco, til fastetiden.

Hvordan er denne rangeringen ordnet? Etter folks stemmer: hver ▲ legger til et poeng og hver ▼ tar bort ett. Hvem som helst kan stemme og legge til det som mangler.