# Den beste typiske maten i Ceará

Peixada, panelada, paçoca og cajuína: den typiske maten og drikken fra Ceará-kjøkkenet.

- 32 stemmer · 14 elementer
- 24. mars 2019 · o_saudavel
- https://even.best/no/l/2640/den-beste-typiske-maten-i-ceara

## Topp 14

1. **Ceará fisk** (3 · ▲3 ▼0) — Fisk tilberedt med grønnsaker og kokosmelk.
2. **Sarrabulho** (3 · ▲3 ▼0) — Innmatstuing av svin.
3. **Geit buchada** (3 · ▲3 ▼0) — Fylt geit innmat.
4. **puba** (3 · ▲3 ▼0) — Fermentert kassavadeig til kaker.
5. **Sarapatel** (2 · ▲2 ▼0) — Svinekjøtt innmat tilberedt i blod.
6. **Shepherd's pie** (2 · ▲2 ▼0) — Cassavapuré med soltørket kjøtt.
7. **Alfenim** (2 · ▲2 ▼0) — Hvitt støpt sukkergodteri.
8. **Paçoca Ceará** (1 · ▲2 ▼1) — Soltørket kjøtt dunket med mel.
9. **Kysse** (1 · ▲2 ▼1) — Cassava tyggegummi pannekake.
10. **Gum Cookie** (1 · ▲2 ▼1) — Tapiokakjeks.
11. **Cajuina** (1 · ▲1 ▼0) — Klaret cashew-drikk.
12. **Panelada** (0 · ▲1 ▼1) — Innmatstuing av storfe.
13. **Rapadura** (0 · ▲1 ▼1) — Blokker rørsukker.
14. **Cashew godteri** (0 · ▲0 ▼0) — Cashew i sirup.

Hvordan er denne rangeringen ordnet? Etter folks stemmer: hver ▲ legger til et poeng og hver ▼ tar bort ett. Hvem som helst kan stemme og legge til det som mangler.