# Den beste typiske maten i Paraná

Barreado, pinjekjerner og jaguarkjøtt: typiske retter fra Paraná, med tropeira, polsk, ukrainsk og tysk arv.

- 82 stemmer · 16 elementer
- 6. mai 2019 · o_saudavel
- https://even.best/no/l/2641/den-beste-typiske-maten-i-parana

## Topp 16

1. **Barreado** (9 · ▲9 ▼0) — Kjøtt kokt i timevis i en forseglet leirgryte, fra kysten.
2. **Pinjekjerner entrevero** (8 · ▲8 ▼0) — Brasert kjøtt, grønnsaker og pinjekjerner.
3. **Jaguar kjøtt** (7 · ▲7 ▼0) — Krydret rått kjøtt på brød, fra Curitiba.
4. **Kutiá** (5 · ▲5 ▼0) — Ukrainsk hvete, honning og valmuesøtt.
5. **Eisbein** (5 · ▲5 ▼0) — Tysk kulturarv svineknoke.
6. **Pinion** (4 · ▲5 ▼1) — Den araucaria frø, kokt eller stekt.
7. **Gris på rull** (4 · ▲5 ▼1) — Hel gris stekt på spidd.
8. **Lapean quirera** (4 · ▲4 ▼0) — Mais quirera med svinekjøtt, fra Lapa.
9. **Nederlandsk pai** (4 · ▲4 ▼0) — Iskrem og sjokoladepai.
10. **Okse på rullen** (3 · ▲5 ▼2) — Hel biff sakte stekt.
11. **Pierogi** (2 · ▲3 ▼1) — Bakt bakverk fra polsk immigrasjon.
12. **Cuca** (2 · ▲3 ▼1) — Tysk kake med søt farofa.
13. **Banangodteri** (2 · ▲3 ▼1) — Antoninas banangodteri.
14. **Dreie kjøtt** (2 · ▲2 ▼0) — Kjøtt med mel og bønner.
15. **Ribber på gulvet brann** (1 · ▲2 ▼1) — Ribbene stekte sakte på gulvet.
16. **Tropeiro ris** (0 · ▲2 ▼2) — Ris med tropeiros jerky.

Hvordan er denne rangeringen ordnet? Etter folks stemmer: hver ▲ legger til et poeng og hver ▼ tar bort ett. Hvem som helst kan stemme og legge til det som mangler.