# De beste rettene fra det senegalesiske kjøkkenet

Thiéboudienne, yassa, mafé og bissap: rettene, dessertene og drinkene fra det senegalesiske kjøkkenet.

- 23 stemmer · 17 elementer
- 1. nov. 2019 · Geneviève Gagnon
- https://even.best/no/l/2643/de-beste-rettene-fra-det-senegalesiske-kj%C3%B8kkenet

## Topp 17

1. **Yassa** (4 · ▲4 ▼0) — Kylling eller fisk med løk og sitron.
2. **Thiéboudienne** (3 · ▲3 ▼0) — Ris med fisk og grønnsaker, nasjonalrett.
3. **Mafe** (2 · ▲2 ▼0) — Stuing med peanøttsaus.
4. **Caldou** (2 · ▲2 ▼0) — Fisk med sitron og løk.
5. **Thiou** (2 · ▲2 ▼0) — Kjøtt- eller fiskegryte.
6. **Bouye** (2 · ▲2 ▼0) — Baobab fruktjuice.
7. **Bassi salt** (1 · ▲1 ▼0) — Hirse couscous pyntet med kjøtt og grønnsaker.
8. **Mbakhal** (1 · ▲1 ▼0) — Peanøtter og fiskeris.
9. **Thiakry** (1 · ▲1 ▼0) — Hirsedessert med ostemasse.
10. **Ngalakh** (1 · ▲1 ▼0) — Hirsegrøt med peanøtter og baobab.
11. **Thiéré** (0 · ▲1 ▼1) — Hirse couscous.
12. **Dibi** (0 · ▲1 ▼1) — Grillet kjøtt med løk.
13. **Suppe kandja** (0 · ▲0 ▼0) — Okrasaus med palmeolje.
14. **Domoda** (0 · ▲0 ▼0) — Kjøttgryte med peanøttpasta.
15. **Pastellfarger** (0 · ▲0 ▼0) — Donuts fylt med fisk.
16. **Bissap** (0 · ▲0 ▼0) — Hibiskus drikke.
17. **Kafé Touba** (0 · ▲0 ▼0) — Guinea pepper kaffe.

Hvordan er denne rangeringen ordnet? Etter folks stemmer: hver ▲ legger til et poeng og hver ▼ tar bort ett. Hvem som helst kan stemme og legge til det som mangler.