# De beste restaurantene i Guadalajara

Fra Alcalde og Xokol til birria og druknekaker: hvor du kan spise i Guadalajara ifølge guider og folk fra Guadalajara.

- 13 stemmer · 11 elementer
- 30. okt. 2025 · oaxacamenudeldia
- https://even.best/no/l/2672/de-beste-restaurantene-i-guadalajara

## Topp 11

1. **Borgermester** (3 · ▲3 ▼0) — Moderne meksikansk mat av Paco Ruano.
2. **Xokol** (2 · ▲2 ▼0) — Kreolsk mais og urfolksteknikker i Santa Teresita.
3. **Birriería Las 9 Esquinas** (2 · ▲2 ▼0) — Birria de chivo i Nine Corners-området.
4. **Bein** (1 · ▲1 ▼0) — Hvit spisestue foret med bein.
5. **Bruna** (1 · ▲1 ▼0) — Smaker av det vestlige Mexico med dagens teknikk.
6. **Tikuun lokal spisesal** (1 · ▲1 ▼0) — Tradisjonelle oppskrifter i den amerikanske kolonien.
7. **Sacromonte** (1 · ▲1 ▼0) — Signatur meksikansk mat med tyrefektingstema.
8. **Karne Garibaldi** (0 · ▲0 ▼0) — Kjøtt i juicen, kjent for sin veldig raske service.
9. **La Chata** (0 · ▲0 ▼0) — Tradisjonell Guadalajara-kjøkken i sentrum.
10. **Tequila** (-1 · ▲0 ▼1) — Guadalajara gjestfrihetsikon.
11. **La Docena Oyster Bar** (-1 · ▲0 ▼1) — Østers og sjømat i Providencia.

Hvordan er denne rangeringen ordnet? Etter folks stemmer: hver ▲ legger til et poeng og hver ▼ tar bort ett. Hvem som helst kan stemme og legge til det som mangler.