# Den beste maten på Trinidad og Tobago

Dobler, bake og hai, roti og pelau: gatematen og hjemmelaget til Trinidad og Tobago, ifølge Wikipedia.

- 2234 stemmer · 20 elementer
- 6. feb. 2019 · Ankit Desai
- https://even.best/no/l/2840/den-beste-maten-pa-trinidad-og-tobago

## Topp 20

1. **Dobler** (185 · ▲203 ▼18) — To bara brød med karri kikerter.
2. **Bake og hai** (146 · ▲162 ▼16) — Stekt brød med stekt hai, Maracas Bay-stil.
3. **Roti** (132 · ▲145 ▼13) — Flatbrød pakket rundt karri.
4. **Pelau** (128 · ▲141 ▼13) — Ris, dueerter og karamellisert kylling.
5. **Callaloo** (97 · ▲110 ▼13) — Dasheen-blader med okra og kokos.
6. **Aloo-pai** (91 · ▲103 ▼12) — Stekt bakverk fylt med potet.
7. **Pholourie** (89 · ▲105 ▼16) — Split-ertefritter med chutney.
8. **Hold kjeft med buss** (86 · ▲101 ▼15) — Revet paratha roti.
9. **Dhalpuri** (72 · ▲86 ▼14) — Roti fylt med malte delte erter.
10. **Mais suppe** (60 · ▲78 ▼18) — Tykk street suppe med dumplings.
11. **Souse** (60 · ▲77 ▼17) — Syltet svinekjøtt eller kyllingføtter.
12. **Makaronipai** (59 · ▲76 ▼17) — Bakt makaroni og ost.
13. **Kokosbakst** (57 · ▲75 ▼18) — Kokos flatbrød.
14. **Saheena** (54 · ▲74 ▼20) — Fritter av dasheen-blader.
15. **Pastelles** (48 · ▲68 ▼20) — Jule maismelpakker med kjøtt.
16. **Mauby** (41 · ▲52 ▼11) — Bittersøt trebark-drikk.
17. **Olje ned** (37 · ▲59 ▼22) — En gryte med brødfrukt og kokosgryte.
18. **Søtt brød** (36 · ▲57 ▼21) — Kokosnøttbrød til jul.
19. **Accra** (35 · ▲60 ▼25) — Saltfiskfritter.
20. **Sorrel** (25 · ▲54 ▼29) — Julehibiscusdrink.

Hvordan er denne rangeringen ordnet? Etter folks stemmer: hver ▲ legger til et poeng og hver ▼ tar bort ett. Hvem som helst kan stemme og legge til det som mangler.