# De beste sørtyrolske spesialitetene

Bacon, Schlutzkrapfen, dumplings og Schüttelbrot: spesialitetene fra det sørtyrolske kjøkkenet mellom Alpene og Middelhavet.

- 4 stemmer · 10 elementer
- 3. jan. 2020 · Michael Koch
- https://even.best/no/l/2852/de-beste-s%C3%B8rtyrolske-spesialitetene

## Topp 10

1. **Sydtyrolsk bacon** (1 · ▲1 ▼0) — Røkt skinke med g. G.A
2. **Baconboller** (1 · ▲1 ▼0) — Dumplings med bacon.
3. **smultring** (1 · ▲1 ▼0) — Søte smultbakverk.
4. **Marende** (1 · ▲1 ▼0) — Mellommåltid med bacon, ost og brød.
5. **Schlutzkrapfen** (0 · ▲0 ▼0) — Dumplings med spinat og ostemasse.
6. **Rist brød** (0 · ▲0 ▼0) — Sprø flatbrød.
7. **Strauben** (0 · ▲0 ▼0) — Sandkaker med tyttebær.
8. **Svart rikelig kake** (0 · ▲0 ▼0) — Bokhvetekake med tyttebær.
9. **Polenta** (0 · ▲0 ▼0) — Maisgrøt, arv fra italiensk mat.
10. **Törggelen** (0 · ▲0 ▼0) — Høsttradisjon med kastanjer og ny vin.

Hvordan er denne rangeringen ordnet? Etter folks stemmer: hver ▲ legger til et poeng og hver ▼ tar bort ett. Hvem som helst kan stemme og legge til det som mangler.