# De beste kambodsjanske rettene

Fish amok, lok lak og nom banh chok: rettene fra Khmer-kjøkkenet, bygget på kroeung urtepasta og prahok, ifølge Wikipedia.

- 67 stemmer · 13 elementer
- 20. jan. 2019 · lucas_gymrat
- https://even.best/no/l/2904/de-beste-kambodsjanske-rettene

## Topp 13

1. **Lok lak** (6 · ▲7 ▼1) — Opprørt biff med lime og peppersaus.
2. **Babor** (6 · ▲6 ▼0) — Risgrøt.
3. **Fisk amok** (5 · ▲7 ▼2) — Fiskekarri dampet i bananblader.
4. **Nom banh chok** (5 · ▲6 ▼1) — Risnudler med grønn fiskekarri.
5. **A-ping** (5 · ▲6 ▼1) — Stekte taranteller av Skuon.
6. **Samlor kari** (5 · ▲5 ▼0) — Khmer rød karri.
7. **Samlor saraman** (4 · ▲4 ▼0) — Rik karri med biff og peanøtter.
8. **Kampot pepper** (4 · ▲4 ▼0) — Prisbelønt pepper fra Kampot.
9. **Prahok** (2 · ▲3 ▼1) — Fermentert fiskepasta.
10. **Kroeung** (2 · ▲3 ▼1) — Sitrongress og urtepasta, base av mange retter.
11. **Sach ko** (2 · ▲3 ▼1) — Grillet storfekjøttspyd.
12. **Samlor kako** (2 · ▲2 ▼0) — Grønnsak og grønn urtesuppe.
13. **Num ansom** (1 · ▲2 ▼1) — Klebrig riskake i bananblad.

Hvordan er denne rangeringen ordnet? Etter folks stemmer: hver ▲ legger til et poeng og hver ▼ tar bort ett. Hvem som helst kan stemme og legge til det som mangler.