# De mest kjente irakiske rettene

Masgouf, dolma, quzi og kibbeh: de mest kjente rettene fra irakisk mat fra Bagdad til Mosul.

- 36 stemmer · 16 elementer
- 1. nov. 2019 · Mariam Mansour
- https://even.best/no/l/2909/de-mest-kjente-irakiske-rettene

## Topp 16

1. **Masgouf** (5 · ▲5 ▼0) — Vedgrillet fisk, nasjonalretten.
2. **Dolma** (4 · ▲4 ▼0) — Grønnsaker og drueblader fylt med ris og kjøtt.
3. **Bakte bønner** (4 · ▲4 ▼0) — Bønner med brød og egg til frokost.
4. **kebab** (3 · ▲3 ▼0) — Grillet irakisk kebab.
5. **Qozi** (2 · ▲2 ▼0) — Lam fylt med ris og nøtter.
6. **Kibbeh** (2 · ▲2 ▼0) — Kibbeh av Mosul og Kibbeh av Aleppo.
7. **verdi** (2 · ▲2 ▼0) — Kikert- og kjøttbuljong i Ashura.
8. **Kahi og Qaymar** (2 · ▲2 ▼0) — Bakverk med fløte og honning.
9. **Tarshi** (2 · ▲2 ▼0) — irakiske pickles.
10. **Ønske og buljong** (1 · ▲2 ▼1) — Ris med kjøttkraft og grønnsaker.
11. **Impregnering** (1 · ▲2 ▼1) — Brød dynket i buljong.
12. **Tepsi** (1 · ▲1 ▼0) — Et brett med grønnsaker og kjøtt i ovnen.
13. **irakisk biryani** (1 · ▲1 ▼0) — Ris med krydder og nøtter.
14. **Fra himmelen** (1 · ▲1 ▼0) — Søt irakisk manna.
15. **dumpling** (1 · ▲1 ▼0) — Stekt dessert med sirup.
16. **Samosa** (0 · ▲0 ▼0) — Stekte fylte bakverk.

Hvordan er denne rangeringen ordnet? Etter folks stemmer: hver ▲ legger til et poeng og hver ▼ tar bort ett. Hvem som helst kan stemme og legge til det som mangler.