# Picardies beste spesialiteter

Picardie-snor, flamiche og andepostei fra Amiens: Picardie-spesialiteter, fra Sommebukta til Hortillonnages.

- 2 stemmer · 11 elementer
- 31. des. 2018 · bricoleur_nantes
- https://even.best/no/l/2915/picardies-beste-spesialiteter

## Topp 11

1. **Høvler** (1 · ▲1 ▼0) — Eple i bakt deig.
2. **Rollot** (1 · ▲1 ▼0) — Myk ost.
3. **Picardie hyssing** (0 · ▲0 ▼0) — Rullet crepe med skinke og sopp, gratinert.
4. **Purre flamiche** (0 · ▲0 ▼0) — Purreterte.
5. **Amiens andepostei** (0 · ▲0 ▼0) — Andepai.
6. **Banket kake** (0 · ▲0 ▼0) — Høy og lett brioche.
7. **Hortillon suppe** (0 · ▲0 ▼0) — Grønnsakssuppe fra Amiens hortillonnages.
8. **Salt eng lam** (0 · ▲0 ▼0) — Lam fra Sommebukta.
9. **Soissons bønner** (0 · ▲0 ▼0) — Stor hvit bønne.
10. **Glassurt** (0 · ▲0 ▼0) — Salengplante.
11. **Dariole** (0 · ▲0 ▼0) — Liten krempai.

Hvordan er denne rangeringen ordnet? Etter folks stemmer: hver ▲ legger til et poeng og hver ▼ tar bort ett. Hvem som helst kan stemme og legge til det som mangler.