# Lokal mat fra Miyagi og Sendai

Grillet bifftunge, Zunda mochi, Harako-ris: Miyagi Prefectures lokale kjøkken og spesialiteter.

- 12 stemmer · 13 elementer
- 13. jan. 2021 · 健太
- https://even.best/no/l/2919/lokal-mat-fra-miyagi-og-sendai

## Topp 13

1. **Grillet bifftunge** (1 · ▲1 ▼0) — Sendais berømte tykk-skiver oksetunge.
2. **Zunda mochi** (1 · ▲1 ▼0) — Mochi toppet med edamamefyll.
3. **Harako ris** (1 · ▲1 ▼0) — Ris kokt med laks og lakserogn.
4. **Hattojiru** (1 · ▲1 ▼0) — Suppe fra melboller.
5. **Varme nudler** (1 · ▲1 ▼0) — Shiroishis korte somen nudler.
6. **Sendai miso** (1 · ▲1 ▼0) — Krydret rød miso.
7. **forsegle** (1 · ▲1 ▼0) — Syltet kinakål og kokt fisk i bunnfall.
8. **Okuzukake** (1 · ▲1 ▼0) — Ankakesuppe til Obon-festivalen.
9. **syltet aubergine** (1 · ▲1 ▼0) — Syltet langstrakt aubergine.
10. **Hokki skalldyr** (0 · ▲0 ▼0) — Hokki skalldyrsrett.
11. **Hoya mat** (-1 · ▲0 ▼1) — Sanriku sjøsprut.
12. **østers** (-1 · ▲0 ▼1) — Matsushima østers.
13. **Sesammochi** (-1 · ▲0 ▼1) — Sesam riskake.

Hvordan er denne rangeringen ordnet? Etter folks stemmer: hver ▲ legger til et poeng og hver ▼ tar bort ett. Hvem som helst kan stemme og legge til det som mangler.