# Lokal mat fra Gifu

Hoba miso, Gohei mochi, kastanje kinton, Hoba sushi: Lokalt kjøkken fra Hida og Mino.

- 21 stemmer · 13 elementer
- 20. nov. 2023 · gohan
- https://even.best/no/l/3021/lokal-mat-fra-gifu

## Topp 13

1. **Kastanje Kinton** (2 · ▲2 ▼0) — Kastanjegodteri fra Nakatsugawa.
2. **Hoba sushi** (2 · ▲2 ▼0) — Sushi pakket inn i magnoliablader.
3. **Imo mochi** (2 · ▲2 ▼0) — Potet riskake.
4. **Ayu grøt** (1 · ▲2 ▼1) — Søtfiskgrøt.
5. **Nameshi** (1 · ▲2 ▼1) — Ris blandet med greener.
6. **Hoha miso** (1 · ▲1 ▼0) — Miso grillet på magnoliablader.
7. **Botan gryte** (1 · ▲1 ▼0) — Svinkjøttgryte.
8. **Nyttår Harigonbo** (1 · ▲1 ▼0) — Nyttårs burdock rett.
9. **Gullfisk ris** (0 · ▲1 ▼1) — Lokal blandet ris.
10. **Gohei mochi** (-1 · ▲0 ▼1) — Kushimochi belagt med misosaus.
11. **Funashi** (-1 · ▲0 ▼1) — Ris kokt med karpe.
12. **Sayorimeshi** (-1 · ▲0 ▼1) — Sayori sitt måltid.
13. **Otoshi no Gottsu** (-1 · ▲0 ▼1) — Nyttårsfest.

Hvordan er denne rangeringen ordnet? Etter folks stemmer: hver ▲ legger til et poeng og hver ▼ tar bort ett. Hvem som helst kan stemme og legge til det som mangler.