# Den beste estiske maten

Rugbrød, mulgipuder og baltisk brisling: den tradisjonelle maten i Estland, ifølge Wikipedia.

- 510 stemmer · 15 elementer
- 29. apr. 2019 · lucas_gymrat
- https://even.best/no/l/3116/den-beste-estiske-maten

## Topp 15

1. **Svart rugbrød** (53 · ▲58 ▼5) — Grunnlaget for hvert estisk bord.
2. **Mulgipuder** (45 · ▲49 ▼4) — Mos av poteter og byggryn.
3. **Brisling sandwich** (34 · ▲37 ▼3) — Smørbrød med baltisk brisling.
4. **Mulgikapsad** (28 · ▲33 ▼5) — Surkål stuet med svin og bygg.
5. **Rosolje** (27 · ▲30 ▼3) — Sild, rødbeter og potetsalat.
6. **Ertesuppe** (25 · ▲32 ▼7) — Sterk delt ertesuppe med svinekjøtt.
7. **Sült** (23 · ▲26 ▼3) — Gelét svinekjøtt.
8. **Searaad** (21 · ▲27 ▼6) — Ovnsstekt svinekjøtt med surkål.
9. **Mannavaht** (20 · ▲24 ▼4) — Pisket semulepudding med bær.
10. **Verivorst** (18 · ▲23 ▼5) — Blodpølse til jul.
11. **Vastlakukkel** (18 · ▲22 ▼4) — Fløtebolle til fastelavn.
12. **Kama** (15 · ▲19 ▼4) — Mel av ristede korn blandet med kjernemelk.
13. **Kali** (13 · ▲21 ▼8) — Estisk kvass.
14. **Kringel** (9 · ▲17 ▼8) — Flettet kardemommedeig.
15. **Glögi** (7 · ▲15 ▼8) — Gløgg til jul.

Hvordan er denne rangeringen ordnet? Etter folks stemmer: hver ▲ legger til et poeng og hver ▼ tar bort ett. Hvem som helst kan stemme og legge til det som mangler.