# Den beste tanzaniske maten

Ugali, nyama choma, pilau og chipsi mayai: den tradisjonelle maten i Tanzania og Zanzibar, ifølge Wikipedia.

- 588 stemmer · 15 elementer
- 14. apr. 2019 · knitter.slow
- https://even.best/no/l/3125/den-beste-tanzaniske-maten

## Topp 15

1. **Ugali** (58 · ▲63 ▼5) — Stiv maisgrøt, stiften.
2. **Nyama choma** (48 · ▲52 ▼4) — Grillet kjøtt.
3. **Mishkaki** (38 · ▲45 ▼7) — Marinerte kjøttspyd.
4. **Chipsi mayai** (35 · ▲38 ▼3) — Chips kokt til en omelett.
5. **Maharage** (33 · ▲38 ▼5) — Bønnegryte.
6. **Pilau** (32 · ▲40 ▼8) — Krydret ris.
7. **Wali** (28 · ▲33 ▼5) — Ris, ofte med kokos.
8. **Samaki** (26 · ▲31 ▼5) — Fisk, grillet eller i karri.
9. **Kisamvu** (22 · ▲28 ▼6) — Cassava bladstuing.
10. **Chapati** (18 · ▲25 ▼7) — Flatbrød.
11. **Ndizi** (17 · ▲25 ▼8) — Koking av bananer i gryteretter.
12. **Vitumbua** (17 · ▲22 ▼5) — Kokos riskaker.
13. **Chai** (13 · ▲20 ▼7) — Krydret te.
14. **Mkate wa kumimina** (10 · ▲17 ▼7) — Zanzibarisk risbrød.
15. **Kashata** (7 · ▲18 ▼11) — Kokos eller peanøtt sprø.

Hvordan er denne rangeringen ordnet? Etter folks stemmer: hver ▲ legger til et poeng og hver ▼ tar bort ett. Hvem som helst kan stemme og legge til det som mangler.