# De beste kongolesiske rettene

Pondu, liboké, chikwangue og mikate: retter fra kongolesisk mat, ifølge Wikipedia.

- 0 stemmer · 16 elementer
- 22. aug. 2019 · Geneviève Gagnon
- https://even.best/no/l/3160/de-beste-kongolesiske-rettene

## Topp 16

1. **Pondu** (0 · ▲0 ▼0) — Banket og putret kassavablader.
2. **Fufu** (0 · ▲0 ▼0) — Cassava eller maispasta.
3. **Chikwangue** (0 · ▲0 ▼0) — Fermentert kassavabladbrød.
4. **Liboke** (0 · ▲0 ▼0) — Fisk tilberedt i bladfolie.
5. **Makayabu** (0 · ▲0 ▼0) — Saltet fisk.
6. **Mikate** (0 · ▲0 ▼0) — Stekte smultringer.
7. **Loso na madesu** (0 · ▲0 ▼0) — Ris og bønner.
8. **Lituma** (0 · ▲0 ▼0) — Grobladpuré.
9. **Makemba** (0 · ▲0 ▼0) — Grobladbananer.
10. **Fumbwa** (0 · ▲0 ▼0) — Ville peanøttblader.
11. **Ntaba** (0 · ▲0 ▼0) — Grillet geitekjøtt.
12. **Mbinzo** (0 · ▲0 ▼0) — Larver.
13. **Mbika** (0 · ▲0 ▼0) — Støttede gresskarkjerner.
14. **Bitekuteku** (0 · ▲0 ▼0) — Bladgrønnsaker.
15. **Palmevin** (0 · ▲0 ▼0) — Fermentert palmedrikk.
16. **Lotoko** (0 · ▲0 ▼0) — Hjemmelaget mais eller kassava alkohol.

Hvordan er denne rangeringen ordnet? Etter folks stemmer: hver ▲ legger til et poeng og hver ▼ tar bort ett. Hvem som helst kan stemme og legge til det som mangler.