# De beste variantene og opprinnelsen til kaffe i verden

Geisha, Bourbon, Blue Mountain, Yirgacheffe eller Kona: de mest verdsatte Arabica-variantene og kaffeopprinnelsene.

- 44 stemmer · 21 elementer
- 15. nov. 2018 · salsabrava_tranquilo
- https://even.best/no/l/3285/de-beste-variantene-og-opprinnelsen-til-kaffe-i-verden

## Topp 21

1. **Geisha** (6 · ▲6 ▼0) — Opprinnelig fra Etiopia og kjent siden den ble dyrket i Panama av Hacienda La Esmeralda; veldig floral.
2. **Blue Mountain** (6 · ▲6 ▼0) — Kaffe fra Blue Mountains of Jamaica, glatt og en av de dyreste.
3. **SL28** (4 · ▲4 ▼0) — Utvalg fra Scott Laboratories i Kenya, med lys syre.
4. **Kapeng bareko** (4 · ▲4 ▼0) — Liberica kaffe fra Batangas, på Filippinene, med sterk smak.
5. **kona** (3 · ▲3 ▼0) — Vokst i bakkene til Hualalai og Mauna Loa, Hawaii.
6. **Sidamo** (3 · ▲3 ▼0) — Fra det sørlige Etiopia, balansert og aromatisk.
7. **Pacamara** (3 · ▲3 ▼0) — Cross of Pacas and Maragogipe opprettet i El Salvador, med stort korn.
8. **Bourbon** (2 · ▲2 ▼0) — Typica mutasjon som dukket opp på øya Réunion, tidligere kalt Bourbon.
9. **Typisk** (2 · ▲2 ▼0) — En av de eldste variantene av Arabica, grunnlaget for mange andre.
10. **Catuai** (2 · ▲2 ▼0) — Kryss av Mundo Novo og Caturra, veldig produktivt.
11. **Yirgacheffe** (1 · ▲1 ▼0) — Etiopia: vasket kaffe med floral og sitrus notater.
12. **Harar** (1 · ▲1 ▼0) — Fra østlige Etiopia, soltørket, med fruktige toner.
13. **Caturra** (1 · ▲1 ▼0) — Bourbon dvergmutasjon oppdaget i Brasil.
14. **Kopi luwak** (1 · ▲1 ▼0) — Korn som går gjennom siveten; Veldig dyrt og kontroversielt på grunn av behandlingen av dyr.
15. **Mandailing (Sumatra)** (0 · ▲1 ▼1) — Sumatra kaffe med tett fylde og lav syre.
16. **Ny verden** (0 · ▲0 ▼0) — Naturlig hybrid av Bourbon og Typica fra Brasil.
17. **Mokka** (0 · ▲0 ▼0) — Jemen-kaffe som skylder navnet sitt til havnen i Moca.
18. **Toraja (Sulawesi)** (0 · ▲0 ▼0) — Fra høylandet i Sulawesi, jordnær og krydret.
19. **Maragogipe** (-1 · ▲0 ▼1) — Mutasjon av Typica fra Brasil med enorme korn.
20. **Hellige** (-1 · ▲0 ▼1) — Brazilian Arabica som har fått navnet sitt fra havnen i Santos.
21. **Java** (-1 · ▲0 ▼1) — Arabica fra øya Java, Indonesia.

Hvordan er denne rangeringen ordnet? Etter folks stemmer: hver ▲ legger til et poeng og hver ▼ tar bort ett. Hvem som helst kan stemme og legge til det som mangler.