# De beste slovenske rettene

Carniolan pølse, Prekmurje gibanica, potica og Idrija žlikrofi: de tradisjonelle rettene i Slovenia.

- 174 stemmer · 19 elementer
- 25. feb. 2020 · Kayla Ward
- https://even.best/no/l/3521/de-beste-slovenske-rettene

## Topp 19

1. **Kranjska klobasa** (23 · ▲24 ▼1) — Karniolanpølse av svin og bacon, beskyttet i EU.
2. **Idrijski žlikrofi** (11 · ▲11 ▼0) — Potetfylte dumplings fra Idrija.
3. **Prekmurska gibanica** (10 · ▲11 ▼1) — Lagdelt kake av valmuefrø, cottage cheese, valnøtt og eple.
4. **Ričet** (8 · ▲9 ▼1) — Bygg- og bønnestuing.
5. **Jetrnice** (8 · ▲8 ▼0) — Leverpølser.
6. **Jota** (7 · ▲8 ▼1) — Surkål, bønne- og potetstuing fra Karst.
7. **Belokranjska povitica** (7 · ▲8 ▼1) — Rullet bakverk fra White Carniola.
8. **Bujta repa** (7 · ▲7 ▼0) — Syltet kålrot med svinekjøtt fra Prekmurje.
9. **Potica** (6 · ▲8 ▼2) — Rullet nøttekake, en ferieklassiker.
10. **Štajerska kisla juha** (5 · ▲6 ▼1) — Styrian sur suppe laget på griseslaktefesten.
11. **Prežganka** (4 · ▲8 ▼4) — Nasjonalsuppen, laget av mel, karve og sammenpisket egg.
12. **Ajdovi žganci** (4 · ▲6 ▼2) — Bokhveteskjebrød, ofte med spraket.
13. **Štajersko-prekmursko bučno olje** (4 · ▲4 ▼0) — Mørk gresskarfrøolje fra Steiermark og Prekmurje.
14. **Štruklji** (3 · ▲5 ▼2) — Rullede dumplings med søtt eller salt fyll.
15. **Kraški pršut** (3 · ▲5 ▼2) — Karst prosciutto kurert på vidda.
16. **Bograč** (3 · ▲5 ▼2) — Prekmurje gulasj med flere kjøtt.
17. **Mavželj** (1 · ▲5 ▼4) — Kjøtt- og innmatboller pakket inn i caul fett.
18. **Matevž** (1 · ▲4 ▼3) — Mos bønner og poteter.
19. **Tolminc** (1 · ▲3 ▼2) — Kumelksost fra Tolmin.

Hvordan er denne rangeringen ordnet? Etter folks stemmer: hver ▲ legger til et poeng og hver ▼ tar bort ett. Hvem som helst kan stemme og legge til det som mangler.