# De beste maltesiske rettene

Pastizzi, kaningryte, timpana, ftira og ġbejniet: rettene fra Malta og Gozo.

- 58 stemmer · 20 elementer
- 29. juni 2020 · lucas_gymrat
- https://even.best/no/l/3523/de-beste-maltesiske-rettene

## Topp 20

1. **Timpana** (6 · ▲6 ▼0) — Bakt makaroni og tomatsaus i wienerbrød.
2. **Ħobż biż-żejt** (5 · ▲5 ▼0) — Brød med olivenolje og tomat.
3. **Imqarrun** (5 · ▲5 ▼0) — Bakt makaroni med kjøttsaus og egg.
4. **Pastizzi** (4 · ▲5 ▼1) — flassete bakverk fylt med ricotta eller erter.
5. **Ftira** (4 · ▲4 ▼0) — Maltesisk flatbrød.
6. **Bragioli** (3 · ▲3 ▼0) — Tynne fylte og rullede kjøttskiver.
7. **Kawlata** (3 · ▲3 ▼0) — Kål og svinesuppe.
8. **Soppa tal-armla** (3 · ▲3 ▼0) — Enkesuppe med ferske cheeselets og egg.
9. **Stuffat tal-fenek** (2 · ▲3 ▼1) — Kaningryte, retten som er mest knyttet til maltesisk identitet.
10. **Lampuka** (2 · ▲3 ▼1) — Delfinfisk, stekt eller bakt i en pai.
11. **Aljotta** (2 · ▲2 ▼0) — Fiskesuppe med mye hvitløk, urter og tomat.
12. **Qassatat** (1 · ▲2 ▼1) — Bakverk med ricotta- eller spinatfyll.
13. **Bigilla** (1 · ▲1 ▼0) — Mos tic bønner med hvitløk.
14. **Ross il-forn** (1 · ▲1 ▼0) — Bakt ris.
15. **Zalzett tal-Malti** (1 · ▲1 ▼0) — Maltesisk svinepølse med koriander og pepper.
16. **Kannoli tal-irkotta** (1 · ▲1 ▼0) — Ricottafylte sprødeigrør.
17. **Ġbejniet** (0 · ▲1 ▼1) — Små runde oster, ferske, peprede eller soltørkede i Gozo.
18. **Imqaret** (0 · ▲1 ▼1) — Stekt diamantformet daddelbakverk.
19. **Qagħaq tal-għasel** (-1 · ▲0 ▼1) — Honning og sirupringer.
20. **Figolla** (-1 · ▲0 ▼1) — Påskemandeldeig.

Hvordan er denne rangeringen ordnet? Etter folks stemmer: hver ▲ legger til et poeng og hver ▼ tar bort ett. Hvem som helst kan stemme og legge til det som mangler.