# De beste belizeanske rettene

Ris og bønner, lapskaus kylling, stek knekt, garnaches og kok opp: Kriol, Mestizo, Maya og Garifuna smaker fra Belize.

- 63 stemmer · 20 elementer
- 15. mai 2019 · Jordan Thompson
- https://even.best/no/l/3548/de-beste-belizeanske-rettene

## Topp 20

1. **Stew kylling** (6 · ▲6 ▼0) — Kylling stuet i recado.
2. **Stek knekt** (5 · ▲5 ▼0) — Stekt meldeig til frokost med bønner og egg.
3. **Chimole** (5 · ▲5 ▼0) — Svart recado-suppe, også kalt chirmole.
4. **Tamales** (4 · ▲4 ▼0) — Mais og kylling tamales.
5. **Ris og bønner** (3 · ▲4 ▼1) — Basis i Kriol-middagen, med kjøtt og salat.
6. **Panader** (3 · ▲4 ▼1) — Stekte maispaier fylt med fisk eller bønner.
7. **Caldo** (3 · ▲3 ▼0) — Den mest kjente Maya-retten, en kjøtt- og grønnsakssuppe.
8. **Kok opp** (3 · ▲3 ▼0) — Kriol kulturrett av fisk eller grisehale, egg og malt mat.
9. **Bammies** (3 · ▲3 ▼0) — Cassava kaker stekt, dyppet i kokosmelk og stekt igjen.
10. **Hudut** (3 · ▲3 ▼0) — Garifuna fisk i kokosbuljong med most plantain.
11. **Tablata** (3 · ▲3 ▼0) — Kokos og ingefær godteri.
12. **Powderbun** (3 · ▲3 ▼0) — Tradisjonell Kriol søt bolle.
13. **Fisk sere** (2 · ▲2 ▼0) — Kriol fiskegryte i kokosmelk.
14. **Ereba** (2 · ▲2 ▼0) — Garifuna kassava brød.
15. **Johnny kaker** (1 · ▲2 ▼1) — Bakte melkjeks til frokost.
16. **Kokosskorpe** (1 · ▲2 ▼1) — Søtet revet kokos bakt i en foldet skorpe.
17. **Wangla** (1 · ▲2 ▼1) — Sesam søt.
18. **Garnaches** (1 · ▲1 ▼0) — Stekte maistortillas med bønner, ost og løk.
19. **Escabeche** (1 · ▲1 ▼0) — Løksuppe med kylling.
20. **Potet pund** (0 · ▲0 ▼0) — Søtpotetpudding.

Hvordan er denne rangeringen ordnet? Etter folks stemmer: hver ▲ legger til et poeng og hver ▼ tar bort ett. Hvem som helst kan stemme og legge til det som mangler.