# Det beste av Valle del Cauca mat

Sjampoer, risatollado, chop valluna, pandebono, cholado og manjar blanco: kjøkkenet i Valle del Cauca.

- 85 stemmer · 16 elementer
- 23. nov. 2018 · veggie.canalla
- https://even.best/no/l/3606/det-beste-av-valle-del-cauca-mat

## Topp 16

1. **fast ris** (8 · ▲9 ▼1) — Supperis med svinekjøtt, kylling og pølse.
2. **potegelé** (5 · ▲6 ▼1) — Biff leg gelé godteri.
3. **Valluna kotelett** (5 · ▲5 ▼0) — Panert og stekt svinekam.
4. **Pandebono** (5 · ▲5 ▼0) — Cassavastivelse og ostebrød.
5. **Kjedelig** (5 · ▲5 ▼0) — Moden plantain fylt med ost, mørbanket og stekt.
6. **Marranitas** (5 · ▲5 ▼0) — Grønne banankuler fylt med svinekjøtt.
7. **Masato** (4 · ▲4 ▼0) — Fermentert risdrikk.
8. **Pandeyuca** (3 · ▲5 ▼2) — Cassava og ostebrød i form av en hestesko.
9. **kyllinggryte** (3 · ▲4 ▼1) — Kyllingsuppe med plantain, yucca og maiskolber.
10. **Blancmange** (3 · ▲4 ▼1) — Dulce de leche og ris kokt i panne.
11. **Sjampoer** (3 · ▲3 ▼0) — Mais, lulo, ananas og panela drink.
12. **Cholado** (3 · ▲3 ▼0) — Barbert is med frukt, kondensert melk og sirup.
13. **Chontaduro** (2 · ▲4 ▼2) — Palmefrukt spist med salt og honning.
14. **Arepa valluna** (2 · ▲3 ▼1) — Typisk arepa i dalen.
15. **Lulada** (1 · ▲4 ▼3) — Knust lulo-drikk med sitron og sukker.
16. **Kutt søtt** (0 · ▲2 ▼2) — Dulce de leche skåret med panela.

Hvordan er denne rangeringen ordnet? Etter folks stemmer: hver ▲ legger til et poeng og hver ▼ tar bort ett. Hvem som helst kan stemme og legge til det som mangler.