# Typer sake Anbefalt rekkefølge

Fra Junmai Daiginjo til Nama-zake, Hiyaoroshi og Nigori-zake: Lær om typene sake med spesifikke navn og etiketter.

- 0 stemmer · 20 elementer
- 16. feb. 2025 · mrbbqboss
- https://even.best/no/l/3622/typer-sake-anbefalt-rekkef%C3%B8lge

## Topp 20

1. **Junmai Daiginjo skyld** (0 · ▲0 ▼0) — En ginjo sake av topp kvalitet med et rispoleringsforhold på mindre enn 50 % og uten tilsatt bryggealkohol.
2. **Daiginjo skyld** (0 · ▲0 ▼0) — En svært aromatisk Ginjo sake laget av hvit ris med et poleringsforhold på mindre enn 50 %.
3. **Junmai Ginjo skyld** (0 · ▲0 ▼0) — Ginjo sake er laget med bare ris, ris koji og vann.
4. **Ginjo skyld** (0 · ▲0 ▼0) — Sake laget av godt polert ris som sakte fermenteres ved lave temperaturer.
5. **Spesiell ren ris sake** (0 · ▲0 ▼0) — Junmai sake med spesielt god smak og farge.
6. **Ren ris sake** (0 · ▲0 ▼0) — En fyldig sake laget med bare hvit ris, riskoji og vann.
7. **Spesiell Honjozo Sake** (0 · ▲0 ▼0) — Honjozo sake med spesielt god smak og farge.
8. **Honjozo skyld** (0 · ▲0 ▼0) — Sake med et rispoleringsforhold på 70 % eller mindre og en liten mengde brygget alkohol.
9. **Rå sake** (0 · ▲0 ▼0) — Frisk sake som aldri har vært pasteurisert.
10. **Hiyaoroshi** (0 · ▲0 ▼0) — Sake lages om vinteren, lagres over sommeren og sendes om høsten.
11. **overskyet sake** (0 · ▲0 ▼0) — En hvit, grumsete brennevin som har blitt grovfiltrert og etterlot seg bunnfall.
12. **Ubehandlet sake** (0 · ▲0 ▼0) — Sake med høyt alkoholinnhold uten å tilsette vann.
13. **Arabashiri** (0 · ▲0 ▼0) — En grov og frisk sake som kommer frem i begynnelsen av pressingen.
14. **Ufiltrert** (0 · ▲0 ▼0) — Ufiltrert sake med sterk smak.
15. **tønne skyld** (0 · ▲0 ▼0) — Sake som er lagret på trefat og har en treaktig aroma.
16. **rå sake** (0 · ▲0 ▼0) — Sake som oppbevares uten pasteurisering og pasteuriseres før forsendelse.
17. **Rå sake** (0 · ▲0 ▼0) — Sake som lagres etter pasteurisering og ikke pasteuriseres før forsendelse.
18. **Ett rå stykke** (0 · ▲0 ▼0) — Ren ris sake brygget kun på et enkelt produksjonsanlegg.
19. **glitrende sake** (0 · ▲0 ▼0) — Nyt sake med den boblende karbondioksidgassen.
20. **Gammel skyld** (0 · ▲0 ▼0) — Sake som har vært lagret og lagret lenge.

Hvordan er denne rangeringen ordnet? Etter folks stemmer: hver ▲ legger til et poeng og hver ▼ tar bort ett. Hvem som helst kan stemme og legge til det som mangler.