# Must-spise Chaoshan delikatesser

Braisert gås, Teochew frossen krabbe, bakte østers, okseboller, Kueh Teow-suppe: Teochew-retter som legger vekt på suppe, men lett olje, og er flinke til å bruke sjømat.

- 0 stemmer · 18 elementer
- 10. juni 2019 · 杨思雨
- https://even.best/no/l/3708/must-spise-chaoshan-delikatesser

## Topp 18

1. **stekt gås** (0 · ▲0 ▼0) — Representanten for Chaoshan braisert mat.
2. **Teochew frossen krabbe** (0 · ▲0 ▼0) — Dampet og avkjølt krabber.
3. **Oyster merke** (0 · ▲0 ▼0) — Fersk østersomelett, en kjent nattgrøtrett.
4. **Biffboller** (0 · ▲0 ▼0) — De seige Chaoshan-biffbollene.
5. **Kueh Teow-suppe** (0 · ▲0 ▼0) — Risnudler og risnudelsuppe ble spredt til Sørøst-Asia med innvandrere.
6. **Teochew fiskeboller** (0 · ▲0 ▼0) — Fiskeboller i klar suppe.
7. **Kueh juice** (0 · ▲0 ▼0) — Rismelkskiver med marinade.
8. **Marinert fat** (0 · ▲0 ▼0) — Tallerken med stekt and, stekt svinekjøtt, stekt tørket tofu og mer.
9. **Rå syltet mantis reker** (0 · ▲0 ▼0) — Råmarinerte reker.
10. **Teochew Blood Clam** (0 · ▲0 ▼0) — Blodmuslinger fra Chaoshan.
11. **Beskytter det landlige kjøkkenet** (0 · ▲0 ▼0) — Vegetarsuppe laget av søtpotetblader.
12. **fisk ris** (0 · ▲0 ▼0) — Chaoshan-fiskeres kaldkokte fisk.
13. **krabbe dadler** (0 · ▲0 ▼0) — Krabbekjøttboller stekt i daddelformer.
14. **Vårgrønnsaks- og svinekjøttgryte** (0 · ▲0 ▼0) — Vårgrønnsaker og svinekjøtt kokes sammen.
15. **Søte og sure nudler** (0 · ▲0 ▼0) — Stekte nudler med sukker og eddik.
16. **Anti-Alocasia** (0 · ▲0 ▼0) — Taro-terninger pakket inn i melis.
17. **andemor vri** (0 · ▲0 ▼0) — Glutinous ris dumpling dessert.
18. **Gongfu te** (0 · ▲0 ▼0) — Chaoshan Kung Fu-te bør drikkes før og etter måltider.

Hvordan er denne rangeringen ordnet? Etter folks stemmer: hver ▲ legger til et poeng og hver ▼ tar bort ett. Hvem som helst kan stemme og legge til det som mangler.