# Anbefalinger for lokale retter fra Aomori

Jordbærgryte, riskeksuppe, jappasuppe, bambusskuddsuppe, blekksprutsushi: lokale smaker av Tsugaru, Nanbu og Shimokita.

- 0 stemmer · 16 elementer
- 5. juni 2024 · ramen
- https://even.best/no/l/3733/anbefalinger-for-lokale-retter-fra-aomori

## Topp 16

1. **Kokte jordbær** (0 · ▲0 ▼0) — Hachinohe kråkebolle og abalone suppe, oppkalt etter kråkebollen ligner et jordbær.
2. **Ris kjeks suppe** (0 · ▲0 ▼0) — En suppe laget med Nanbu-riskjeks kokt med kylling, grønn løk og sopp.
3. **Jappa suppe** (0 · ▲0 ▼0) — Tsugaru-suppe laget med torskefileter stuet med daikon reddik, grønn løk og tofu.
4. **Kenojiru** (0 · ▲0 ▼0) — Tsugaru-suppe laget med rotgrønnsaker og ville grønnsaker putret i miso.
5. **Blekksprut sushi** (0 · ▲0 ▼0) — En rett fra Shimokita hvor kroppen til en blekksprut er fylt med geso og syltede grønnsaker.
6. **Blekksprut hotpot** (0 · ▲0 ▼0) — Hachinohe blekksprut, tofu og grønn løk hotpot.
7. **Torsk tazunabe** (0 · ▲0 ▼0) — En kokeplate med soyasaussmak laget med torskerogn.
8. **Miso skalldyr grillet** (0 · ▲0 ▼0) — En rett fra Tsugaru og Shimokita hvor miso og egg kokes i kamskjell.
9. **Syltet sild** (0 · ▲0 ▼0) — Syltet sild og daikon reddik med haukklør og salt.
10. **Mameshitogi** (0 · ▲0 ▼0) — En fersk konfekt laget av grønne soyabønner og rismel.
11. **Imomochi Juneae** (0 · ▲0 ▼0) — Potetstivelse mochi slengt med perilla miso.
12. **Keiran** (0 · ▲0 ▼0) — En suppe med dumplings fylt med søt bønnepasta.
13. **Hestekjøtt østersgryte** (0 · ▲0 ▼0) — Hestekjøtt hotpot fra Gonohe Town.
14. **Bokhvete nudler** (0 · ▲0 ▼0) — En rett med trekantet soba spist i en hotpot fra den sørlige regionen.
15. **ishode** (0 · ▲0 ▼0) — Laksehodebrusk blandet med eddik.
16. **Ringo Namasu** (0 · ▲0 ▼0) — Namasu laget med Tsugaru-epler.

Hvordan er denne rangeringen ordnet? Etter folks stemmer: hver ▲ legger til et poeng og hver ▼ tar bort ett. Hvem som helst kan stemme og legge til det som mangler.