# Lokal mat og lokal gourmetmat i Shizuoka

Sakura reker, Lake Hamana ål, svart hanpen, Enshu grill, Sakura ris: lokale smaker av Suruga Bay og Enshu.

- 15 stemmer · 15 elementer
- 31. des. 2025 · 中村 舞
- https://even.best/no/l/3748/lokal-mat-og-lokal-gourmetmat-i-shizuoka

## Topp 15

1. **Sakura rekerett** (1 · ▲1 ▼0) — Friterte Sakura-reker fra Suruga Bay, etc.
2. **svart hanpen** (1 · ▲1 ▼0) — En svart pasta som brukes som ingrediens i oden.
3. **Enshu ware** (1 · ▲1 ▼0) — Hamamatsu okonomiyaki med hakket syltet reddik.
4. **Sakura ris** (1 · ▲1 ▼0) — Enshu-ris tilberedt med sake og soyasaus.
5. **Gennari Sushi** (1 · ▲1 ▼0) — Presset sushi med hakket Kinmedai fra Higashi Izu.
6. **Softshell skilpaddeskål** (1 · ▲1 ▼0) — Lake Hamanas bløtskallede skilpaddepotte og risgrøt.
7. **Uzuwa satt måltid** (1 · ▲1 ▼0) — Chazuke laget med Itos Souda Gatsuo blandet med grønn chilipepper.
8. **Tororo suppe** (1 · ▲1 ▼0) — Saft fra revet søtpotet.
9. **I nærheten av steinbit** (1 · ▲1 ▼0) — Lettstekt bonito krydret med salt.
10. **Kandisert søtfisk** (1 · ▲1 ▼0) — Søtkokt søtfisk.
11. **pacific saury sushi** (1 · ▲1 ▼0) — Sanma sushi.
12. **Åleretter** (-1 · ▲0 ▼1) — Kabayaki-ål oppdrettet i Hamana-sjøen, etc.
13. **Suncha** (-1 · ▲0 ▼1) — Chazuke av syltet bonito og tunfisk.
14. **Noe stekt** (-1 · ▲0 ▼1) — Stekt kjøttdeig og grønnsaker.
15. **Villsvin hotpot** (-1 · ▲0 ▼1) — Svinkjøttgryte.

Hvordan er denne rangeringen ordnet? Etter folks stemmer: hver ▲ legger til et poeng og hver ▼ tar bort ett. Hvem som helst kan stemme og legge til det som mangler.