# Den beste nederlandske maten fra Pennsylvania

Shoofly pie, whoopie pies, scrapple, eplesmør og kyllinggrytepai: den tysk-rotede gårdsmaten i Lancaster County og utover.

- 2530 stemmer · 15 elementer
- 27. juli 2022 · Kayla Ward
- https://even.best/no/l/3753/den-beste-nederlandske-maten-fra-pennsylvania

## Topp 15

1. **Shoofly pie** (255 · ▲270 ▼15) — Melassepai med smuletopp.
2. **Whoopie pai** (195 · ▲209 ▼14) — To myke sjokoladekaker med et kremaktig fyll.
3. **Scrapple** (176 · ▲194 ▼18) — Svinekjøttrester og maismelbrød, skåret i skiver og stekt.
4. **Eplesmør** (152 · ▲167 ▼15) — Saktekokt krydret eplepålegg.
5. **Traktkake** (138 · ▲162 ▼24) — Stekt røre virvler støvet med sukker.
6. **Kyllinggrytepai** (133 · ▲153 ▼20) — En gryterett med kylling med firkantede eggnudler, ikke en konditorpai.
7. **Libanon bologna** (133 · ▲153 ▼20) — Røkt, syrlig biffpølse.
8. **Hamloaf** (122 · ▲143 ▼21) — Kjøttkake laget med skinke og brødsmuler.
9. **Fastnachts** (112 · ▲138 ▼26) — Smultringer laget før fasten.
10. **Epleboller** (103 · ▲127 ▼24) — Hele epler bakt i wienerbrød.
11. **Grytestek** (91 · ▲113 ▼22) — Saktebrisert biff.
12. **Kylling mais suppe** (74 · ▲98 ▼24) — Suppe med kylling, mais og river.
13. **Rivels** (72 · ▲100 ▼28) — Små egg-og-mel dumplings til supper.
14. **Pepperkaker og ingefærsnaps** (64 · ▲89 ▼25) — Krydret ingefærbaking.
15. **Bjørkeøl** (60 · ▲89 ▼29) — Brus smaksatt med bjørkebark.

Hvordan er denne rangeringen ordnet? Etter folks stemmer: hver ▲ legger til et poeng og hver ▼ tar bort ett. Hvem som helst kan stemme og legge til det som mangler.