# De beste søtsakene fra Bengal og Øst-India

Rasgulla, sandesh, mishti doi, chhena poda og cham cham: de chhena-baserte søtsakene fra Bengal og Odisha.

- 80 stemmer · 22 elementer
- 19. feb. 2019 · Ankit Desai
- https://even.best/no/l/3840/de-beste-s%C3%B8tsakene-fra-bengal-og-%C3%B8st-india

## Topp 22

1. **Mishti doi** (6 · ▲6 ▼0) — Søt yoghurt sett med jaggery.
2. **Chhena poda** (6 · ▲6 ▼0) — Odishas bakt, karamellisert ostsøt.
3. **Sarpuria** (5 · ▲5 ▼0) — Lagdelt krem ​​og khoa søt fra Krishnanagar.
4. **Malpua** (5 · ▲5 ▼0) — Stekte søte pannekaker.
5. **Cham cham** (4 · ▲4 ▼0) — Oval chhena søt med kokosflak.
6. **Chhena jhili** (4 · ▲4 ▼0) — Stekt chhena søt fra Odisha.
7. **Kheer sagar** (4 · ▲4 ▼0) — Chhena-kuler i safranduftende melk.
8. **Rabri** (3 · ▲4 ▼1) — Tykket søtet melk.
9. **Rasgulla** (3 · ▲3 ▼0) — Svampede chhenakuler i sukkersirup.
10. **Ledikeni** (3 · ▲3 ▼0) — Oppkalt etter Lady Canning, en stekt chhena søt.
11. **Mihidana** (3 · ▲3 ▼0) — Små besan dråper i sirup, fra Bardhaman.
12. **Pantua** (2 · ▲3 ▼1) — Stekte chhenakuler i sirup.
13. **Rasabali** (2 · ▲3 ▼1) — Odishas stekte chhena-kaker i tyknet melk.
14. **Jolbhora Sandesh** (2 · ▲2 ▼0) — Sandesh fylt med daddelsirup.
15. **Jaynagarer Moa** (2 · ▲2 ▼0) — Puffede risboller med daddelpalme.
16. **Sandesh** (1 · ▲3 ▼2) — Frisk chhena eltet med sukker eller melasse.
17. **Lyangcha** (1 · ▲2 ▼1) — Langtidsstekt søtt dynket i sirup.
18. **Labanga latika** (1 · ▲1 ▼0) — Konditorpakker forseglet med et nellik.
19. **Ras malai** (0 · ▲3 ▼3) — Chhena-skiver i redusert melk med pistasj.
20. **Pitha** (0 · ▲1 ▼1) — Rismelkaker, søte eller salte.
21. **Chandrapuli** (0 · ▲1 ▼1) — Halvmåneformet kokos og khoa søt.
22. **Chhena gaja** (-1 · ▲0 ▼1) — Stekte chhena-ruter i sirup fra Odisha.

Hvordan er denne rangeringen ordnet? Etter folks stemmer: hver ▲ legger til et poeng og hver ▼ tar bort ett. Hvem som helst kan stemme og legge til det som mangler.