# De beste lombardostene

Gorgonzola, Taleggio, Bitto, Valtellina Casera og Quartirolo: DOP og tradisjonelle oster i Lombardia.

- 26 stemmer · 17 elementer
- 9. mai 2019 · Michele De Santis
- https://even.best/no/l/3872/de-beste-lombardostene

## Topp 17

1. **Grana Padano** (3 · ▲3 ▼0) — DOP hard ost fra Po-dalen.
2. **Gorgonzola** (2 · ▲3 ▼1) — DOP blåmuggost fra Lombardia og Piemonte, søt eller krydret.
3. **Taleggio** (2 · ▲2 ▼0) — DOP ost med vasket skall.
4. **Bitto** (2 · ▲2 ▼0) — DOP fjellost fra Valtellina.
5. **Valtellina Casera** (2 · ▲2 ▼0) — Halvfet DOP ost fra Valtellina.
6. **Quartirolo Lombardo** (2 · ▲2 ▼0) — Frisk myk DOP ost.
7. **Strachitunt** (2 · ▲2 ▼0) — Blåmuggost fra Val Taleggio.
8. **Formai de Mut** (2 · ▲2 ▼0) — Alpeost fra Alta Val Brembana.
9. **Branzi** (1 · ▲1 ▼0) — Val Brembana ost som ligner på Formai de Mut.
10. **Redd Cremasco** (1 · ▲1 ▼0) — Modnet ost fra Cremasco.
11. **Silter** (1 · ▲1 ▼0) — Fjellost fra Val Camonica.
12. **Vakkert land** (1 · ▲1 ▼0) — Lombard myk ost.
13. **Maccagno** (0 · ▲1 ▼1) — Lombard fjellbeite Toma.
14. **Mascarpone** (0 · ▲0 ▼0) — Lombard melkekrem, base av tiramisu.
15. **Bagòss** (0 · ▲0 ▼0) — Grana farget med Bagolino safran.
16. **Vekst** (0 · ▲0 ▼0) — Kremet fersk ost.
17. **Provolone Valpadana** (-1 · ▲0 ▼1) — DOP strukket ostemasse.

Hvordan er denne rangeringen ordnet? Etter folks stemmer: hver ▲ legger til et poeng og hver ▼ tar bort ett. Hvem som helst kan stemme og legge til det som mangler.