# De beste sardinske ostene

Fiore Sardo, Pecorino Sardo, casizolu og den beryktede casu marzu: saue- og geitosten på Sardinia.

- 0 stemmer · 15 elementer
- 29. sep. 2020 · Federico Costa
- https://even.best/no/l/3890/de-beste-sardinske-ostene

## Topp 15

1. **Sardinsk blomst** (0 · ▲0 ▼0) — Pecorino DOP fra råmelk, lett røkt.
2. **Sardinsk pecorino** (0 · ▲0 ▼0) — Søt eller moden Pecorino DOP.
3. **Casu marzu** (0 · ▲0 ▼0) — Ost med maggots, kjent og kontroversiell.
4. **Casizolu** (0 · ▲0 ▼0) — Pæreformet kustrengost.
5. **Hæl** (0 · ▲0 ▼0) — Rå melk pecorino med pepperkorn.
6. **Kutter** (0 · ▲0 ▼0) — Frisk kumelksost.
7. **Gioddu** (0 · ▲0 ▼0) — Sardinsk fermentert melk.
8. **Callu de cabreddu** (0 · ▲0 ▼0) — Moden ost i barnets mage.
9. **Hyrcanus** (0 · ▲0 ▼0) — Geitost fra San Nicolò Gerrei, Tertenia og Guspini.
10. **Brebiblu** (0 · ▲0 ▼0) — Moderne blåmuggost.
11. **Sardinsk dessert** (0 · ▲0 ▼0) — Søt og myk kumelksost.
12. **Pirittas** (0 · ▲0 ▼0) — Strukket ostemasse.
13. **Trizza** (0 · ▲0 ▼0) — Flettet ost.
14. **Abbamar** (0 · ▲0 ▼0) — Halvmyk ost laget av ku- og sauemelk.
15. **Halvstekt** (0 · ▲0 ▼0) — Halvkokt ost.

Hvordan er denne rangeringen ordnet? Etter folks stemmer: hver ▲ legger til et poeng og hver ▼ tar bort ett. Hvem som helst kan stemme og legge til det som mangler.