# De beste sicilianske ostene

Ragusano, Piacentinu Ennese, Vastedda, Maiorchino og Provola delle Madonie: ostene på Sicilia.

- 4 stemmer · 14 elementer
- 22. mai 2021 · Federico Costa
- https://even.best/no/l/3891/de-beste-sicilianske-ostene

## Topp 14

1. **Vastedda** (1 · ▲1 ▼0) — Strukket ostemasse fåreost fra Belice-dalen.
2. **Tumazzu** (1 · ▲1 ▼0) — Siciliansk moden ost.
3. **Canestrato** (1 · ▲1 ▼0) — Pecorino lagret i kurven.
4. **Ragusano** (0 · ▲0 ▼0) — DOP strukket ostemasse i form av et parallellepiped.
5. **Piacentinu Enna** (0 · ▲0 ▼0) — Pecorino med safran og Enna pepper.
6. **Madonie provola** (0 · ▲0 ▼0) — Madonie cow's string pasta.
7. **Belicino** (0 · ▲0 ▼0) — Fersk pecorino med oliven fra Belice-dalen.
8. **Først salt** (0 · ▲0 ▼0) — Veldig frisk pecorino.
9. **Cosacavaddu ibleo** (0 · ▲0 ▼0) — Caciocavallo fra Iblei-fjellene.
10. **Ainuzzi** (0 · ▲0 ▼0) — Kuost fra Cammarata og San Giovanni Gemini.
11. **Padduni** (0 · ▲0 ▼0) — Fersk geitost.
12. **Ericino** (0 · ▲0 ▼0) — Erice ost.
13. **Andre salt** (0 · ▲0 ▼0) — Pecorino litt mer moden enn primo salg.
14. **Mallorca** (-1 · ▲0 ▼1) — Pecorino ost fra Peloritani.

Hvordan er denne rangeringen ordnet? Etter folks stemmer: hver ▲ legger til et poeng og hver ▼ tar bort ett. Hvem som helst kan stemme og legge til det som mangler.