# De beste typiske rettene i Navarra

Navarresisk mat fra Ribera-hagen, fjellene og San Fermines. Stuingen ble valgt som den mest typiske retten av 29,2 % av Navarrese. I følge Visit Navarra, idealista og OkDiario.

- 10 stemmer · 12 elementer
- 20. sep. 2026 · Carla Gallego
- https://even.best/no/l/470/de-beste-typiske-rettene-i-navarra

## Topp 10

1. **Pochas med chistorra** (2 · ▲2 ▼0) — Friske hvite bønner stuet med chistorra, fra slutten av sommeren.
2. **Chistorra** (2 · ▲2 ▼0) — Fin svinepølse med paprika, stekt, nødvendig i San Fermín.
3. **Tudela grønnsaksgryte** (1 · ▲1 ▼0) — Artisjokker, erter, asparges, bondebønner og borage kokt separat; den mest typiske retten for Navarrese.
4. **Ajoarriero** (1 · ▲1 ▼0) — Smuldret torsk med hvitløk, tomat og paprika, noen ganger med reker.
5. **Chilindrón lam** (1 · ▲1 ▼0) — Stuet lam med chorizo ​​​​pepper.
6. **ørret i Navarra-stil** (1 · ▲1 ▼0) — Ørret fylt med skinke, fra de pyreneiske elvene.
7. **Pacharan** (1 · ▲1 ▼0) — Sloe likør i anis, den navarresiske ettermåltid.
8. **Navarra asparges** (0 · ▲0 ▼0) — Hvit asparges med PGI, med majones eller vinaigrette.
9. **Lodosa piquillo paprika** (0 · ▲0 ▼0) — Stekt paprika med PUD, fylt med torsk eller kjøtt.
10. **Idiazábal og Roncal ost** (0 · ▲0 ▼0) — Latxa saueoster fra Navarrese-dalene.
11. **Ostemasse** (0 · ▲0 ▼0) — Sauemelk syltet i kaiku, med honning eller sukker.
12. **Tudela artisjokker** (-1 · ▲0 ▼1) — Artisjokker med PGI sautert med skinke.

Hvordan er denne rangeringen ordnet? Etter folks stemmer: hver ▲ legger til et poeng og hver ▼ tar bort ett. Hvem som helst kan stemme og legge til det som mangler.