# De beste suppene i verden

Supper som topper TasteAtlas' publikumsvurderte '100 beste supper i verden' på tvers av sine utgaver (Khao soi kom en gang først; Paraguays vori vori leder i dag), pluss de klassiske suppene fra alle kjøkken.

- 31 stemmer · 15 elementer
- 29. apr. 2026 · fitfam_victoria
- https://even.best/no/l/482/de-beste-suppene-i-verden

## Topp 15

1. **Vori vori (Paraguay)** (4 · ▲4 ▼0) — Kyllingsuppe med maismel og osteboller; toppen av TasteAtlas i dag (4.6).
2. **Fransk løksuppe (Frankrike)** (3 · ▲4 ▼1) — Karamellisert løkbuljong under gratinert krutong.
3. **Khao soi (Thailand)** (3 · ▲3 ▼0) — Chiang Mais karri nudelsuppe, en gang kåret til verdens beste suppe av TasteAtlas.
4. **Soto Betawi (Indonesia)** (3 · ▲3 ▼0) — Jakarta biffsuppe i kokosmelk.
5. **Ramen i Yokohama-stil (Japan)** (2 · ▲3 ▼1) — Iekei ramen: svinekjøtt og soyabuljong med tykke nudler.
6. **Cullen skink (Skottland)** (2 · ▲2 ▼0) — Røkt hyse, potet og løksuppe.
7. **Tom kha gai (Thailand)** (2 · ▲2 ▼0) — Kokos kyllingsuppe med galangal.
8. **Beyran (Tyrkia)** (1 · ▲2 ▼1) — Gaziantep lam, ris og hvitløkssuppe spist til frokost, nummer to på rangeringen.
9. **Lohikeitto (Finland)** (1 · ▲1 ▼0) — Kremet laks og potetsuppe med dill.
10. **Pho (Vietnam)** (1 · ▲1 ▼0) — Biff nudelsuppe med stjerneanisbuljong.
11. **Borsjtsj (Ukraina)** (1 · ▲1 ▼0) — Rødbetesuppe med rømme, UNESCO-listet ukrainsk kultur.
12. **Caldo verde (Portugal)** (1 · ▲1 ▼0) — Potet- og grønnkålsuppe med chouriço.
13. **Tom yum goong (Thailand)** (0 · ▲0 ▼0) — Varm og syrlig rekesuppe med sitrongress.
14. **Gazpacho (Spania)** (0 · ▲0 ▼0) — Kald andalusisk tomat- og grønnsaksuppe.
15. **Mercimek çorbası (Tyrkia)** (-1 · ▲0 ▼1) — Rød linsesuppe med sitron, topp 10 på rangeringen.

Hvordan er denne rangeringen ordnet? Etter folks stemmer: hver ▲ legger til et poeng og hver ▼ tar bort ett. Hvem som helst kan stemme og legge til det som mangler.