# De beste kaffedrikkene, rangert

Kaffedrikkene folk bestiller mest rundt om i verden, fra italienske espressoklassikere til regionale spesialiteter, basert på kaffeguider, barista-diagrammer og amerikanske popularitetsdata.

- 76 stemmer · 20 elementer
- 9. aug. 2023 · Ankit Desai
- https://even.best/no/l/79/de-beste-kaffedrikkene-rangert

## Topp 20

1. **Cappuccino** (9 · ▲9 ▼0) — En tredjedel espresso, en tredjedel dampet melk, en tredjedel skum; Italienere drikker det bare om morgenen.
2. **Americano** (5 · ▲5 ▼0) — Espresso påfylles med varmt vann; legenden sier at den ble oppfunnet for amerikanske soldater i Italia.
3. **Flat hvit** (4 · ▲6 ▼2) — Dobbel ristretto eller espresso med tynt fløyelsmykt mikroskum, født i Australia/New Zealand på 1980-tallet.
4. **Kaldt brygg** (4 · ▲5 ▼1) — Kaffe dyppet i kaldt vann i 12–24 timer, glatt og lav i syre.
5. **Macchiato** (4 · ▲4 ▼0) — Espresso 'flekket' med en skje melkeskum.
6. **Tyrkisk kaffe** (4 · ▲4 ▼0) — Finmalt kaffe kokt i en cezve med sukker og servert ufiltrert; UNESCOs immaterielle arv.
7. **Irsk kaffe** (4 · ▲4 ▼0) — Varm kaffe, irsk whisky og sukker toppet med krem, laget på Foynes flyplass i 1943.
8. **Affogato** (4 · ▲4 ▼0) — En skje med vaniljegelato 'druknet' i en shot varm espresso.
9. **Espresso** (3 · ▲4 ▼1) — Omtrent 30 ml kaffe ekstrahert ved 9 bar på 25–30 sekunder; grunnlaget for nesten alt annet.
10. **Is latte** (3 · ▲3 ▼0) — Espresso og kald melk over is, sommerens bestselger.
11. **Hell-over (filterkaffe)** (3 · ▲3 ▼0) — Håndbrygget filterkaffe (V60, Chemex), spesialitet-kaffe-måten å smake enkelt opprinnelse.
12. **Caffè latte** (2 · ▲3 ▼1) — Espresso med mye dampet melk og et tynt lag skum, den mest bestilte kaffebardrikken i USA.
13. **Cortado** (2 · ▲3 ▼1) — Espresso 'kuttet' med like mye varm melk, fra Spania.
14. **Café de olla** (2 · ▲2 ▼0) — Meksikansk kaffe brygget i en leirgryte med kanel og piloncillo.
15. **Café con leche** (2 · ▲2 ▼0) — Halvparten kaffe, halvparten varm melk; Spanias og Latin-Amerikas frokostkaffe.
16. **Mokka** (1 · ▲2 ▼1) — Latte med sjokoladesirup eller kakao, gjerne toppet med kremfløte.
17. **Vietnamesisk iskaffe (cà phê sữa đá)** (0 · ▲2 ▼2) — Sterk robusta dryppet gjennom et phin-filter på kondensert melk og is.
18. **Dalgona kaffe** (0 · ▲1 ▼1) — Pisket pulverkaffe over melk, en viral hit fra 2020-lockdowns opprinnelig fra Korea.
19. **Ristretto** (0 · ▲0 ▼0) — En kortere, mer konsentrert espresso trukket med mindre vann.
20. **Espresso tonic** (0 · ▲0 ▼0) — Espresso helles over tonic vann og is, født i skandinaviske kaffebarer.

Hvordan er denne rangeringen ordnet? Etter folks stemmer: hver ▲ legger til et poeng og hver ▼ tar bort ett. Hvem som helst kan stemme og legge til det som mangler.