# De beste argentinske empanadaene etter provins

Kartet over argentinske empanadas: hver provins har sin egen og forsvarer den. Ifølge La Nación, Argentina.gob.ar og Mendoza Post.

- 5 stemmer · 12 elementer
- 24. des. 2025 · Mariano
- https://even.best/no/l/868/de-beste-argentinske-empanadaene-etter-provins

## Topp 10

1. **Salta empanada** (1 · ▲1 ▼0) — Liten og saftig, med knivkjøtt, potet, egg og spisskummen, bakt i leirovn.
2. **Mendoza empanada** (1 · ▲1 ▼0) — Kjøtt med løk, hardkokt egg, grønne oliven og noen ganger rosiner, bakt.
3. **Catamarqueña empanada** (1 · ▲1 ▼0) — Kjøtt med potet og chili, tykkere deig.
4. **Cordoba empanada** (0 · ▲0 ▼0) — Søt kjøtt med sukker, potet og rosiner, drysset med sukker.
5. **Rioja empanada** (0 · ▲0 ▼0) — Kjøtt med oliven, rosiner og poteter, gjerne med varm chili.
6. **jujeña empanada** (0 · ▲0 ▼0) — Kjøtt med erter og krydder, fra det nordlige Andeshavet.
7. **humita empanada** (0 · ▲0 ▼0) — Mais med løk og ost, den vegetariske versjonen av norden.
8. **Patagonisk lammeempanada** (0 · ▲0 ▼0) — Patagonisk lam, noen ganger med sopp.
9. **Vigil empanada (tunfisk eller fisk)** (0 · ▲0 ▼0) — Typisk for Holy Week på kysten.
10. **Skinke og ost empanada** (0 · ▲0 ▼0) — Den uunngåelige delen av enhver ordre fra Buenos Aires.
11. **Tucumán empanada** (-1 · ▲0 ▼1) — Kjøtt kuttet med en kniv, grønn løk og egg; Famaillá feirer den nasjonale Empanada-festivalen.
12. **Santiago empanada** (-1 · ▲0 ▼1) — Kjøtt med rosiner, egg og masse løk, fra Santiago del Estero.

Hvordan er denne rangeringen ordnet? Etter folks stemmer: hver ▲ legger til et poeng og hver ▼ tar bort ett. Hvem som helst kan stemme og legge til det som mangler.