# Den beste tradisjonelle skotske maten

Skottlands må-prøve-retter, fra haggis til cranachan, ifølge VisitScotland, TasteScot og skotske matguider.

- 2 stemmer · 13 elementer
- 2. okt. 2026 · knitter.slow
- https://even.best/no/l/875/den-beste-tradisjonelle-skotske-maten

## Topp 12

1. **skotsk laks** (1 · ▲1 ▼0) — Oppdretts- og villaks, røkt eller fersk, en verdenskjent eksportvare.
2. **Tablett** (1 · ▲1 ▼0) — Smuldret sukker og kondensert melk fudge.
3. **Haggis, neeps og tatties** (0 · ▲0 ▼0) — Innmat av får med havregryn og krydder med kålrotstappe og poteter; nasjonalretten, spist på Burns Night.
4. **Cullen skink** (0 · ▲0 ▼0) — Tykk suppe av røkt hyse, potet og løk fra Cullen i Moray.
5. **Cranachan** (0 · ▲0 ▼0) — Bringebær, whisky, honning, ristet havre og fløte; den skotske desserten.
6. **Stovies** (0 · ▲0 ▼0) — Poteter saktekokte med løk og kjøttrester.
7. **Arbroath-smokie** (0 · ▲0 ▼0) — Varmrøkt hyse fra Arbroath, PGI.
8. **Full skotsk frokost** (0 · ▲0 ▼0) — Med lornepølse, blodpudding, tattie scones og haggis.
9. **Scotch pai** (0 · ▲0 ▼0) — Liten dobbel-skorpe fårekjøttpai, fotballkampsnacksen.
10. **Hang-a-leekie** (0 · ▲0 ▼0) — Kylling og purre suppe med svisker.
11. **Sandkaker** (0 · ▲0 ▼0) — Smørkjeks, perfeksjonert i Skottland siden 1500-tallet.
12. **Clootie dumpling** (0 · ▲0 ▼0) — Krydret fruktpudding kokt i et klede.
13. **Grøt** (0 · ▲0 ▼0) — Havre med salt, Skottlands tradisjonelle frokost.

Hvordan er denne rangeringen ordnet? Etter folks stemmer: hver ▲ legger til et poeng og hver ▼ tar bort ett. Hvem som helst kan stemme og legge til det som mangler.