# Den beste Hong Kong-maten å prøve

Hong Kongs must-spisesteder, fra dim sum og stekt gås til cha chaan teng-klassikere og gatesnacks, ifølge Royal Caribbean, Hong Kongs matguider og reisesider.

- 24 stemmer · 14 elementer
- 2. aug. 2026 · shane_tacoqueen
- https://even.best/no/l/877/den-beste-hong-kong-maten-a-pr%C3%B8ve

## Topp 12

1. **Eggvafler (gai daan jai)** (3 · ▲3 ▼0) — Bobleformede vafler spist fra en papirpose.
2. **Dim sum** (2 · ▲3 ▼1) — Har gow, siu mai og char siu bao med te på yum cha.
3. **Stekt gås** (2 · ▲2 ▼0) — Skarpt kantonesisk gåsstek over ris eller nudler.
4. **Wonton nudelsuppe** (2 · ▲2 ▼0) — Fjærende eggnudler med rekewontons i klar buljong.
5. **Eggterter** (2 · ▲2 ▼0) — Flak- eller shortcrust terter med silkeaktig eggekrem.
6. **Ananasbolle (bolo bao)** (2 · ▲2 ▼0) — Søt bolle med en sprø topp, best med en smørskive.
7. **Biff brisket nudler** (2 · ▲2 ▼0) — Saktebrisert oksebryst i fyldig buljong.
8. **Char siu** (1 · ▲1 ▼0) — Honningglasert grillet svinekjøtt, ofte med ris.
9. **Karri fiskeboller** (1 · ▲1 ▼0) — Fiskeboller med spyd i karrisaus, gateklassikeren.
10. **Claypot ris** (1 · ▲1 ▼0) — Ris kokt i leirgryte med pølse og kylling, sprø i bunnen.
11. **Fransk toast HK-stil** (1 · ▲1 ▼0) — Frityrstekt toast med peanøttsmør, smør og sirup, en cha chaan teng stift.
12. **Cheung moro** (0 · ▲1 ▼1) — Dampet risnudler med søt og peanøttsaus.
13. **Tyfon ly krabbe** (0 · ▲0 ▼0) — Krabberørt med et fjell av stekt hvitløk og chili, fra Causeway Bay-båtfolket.
14. **Melkete i Hong Kong-stil** (-1 · ▲0 ▼1) — Sterk te 'silkestrømpe' silt med fordampet melk.

Hvordan er denne rangeringen ordnet? Etter folks stemmer: hver ▲ legger til et poeng og hver ▼ tar bort ett. Hvem som helst kan stemme og legge til det som mangler.